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2023-11-09 1 瀏覽
這座中心食肆林立,要搶佔一杯羹也绝不容易,居酒屋勝在食物多元化,今晚首次光顧約有一半座上客,也算热鬧,除餐牌指定食物外,也有厨師指定時令食材,先來一個開胃菜叫日出是冰鎮番茄,但茄肉造成啫喱狀,特色兼醒胃,正好預備食鮮味刺身秋刀魚,雖然薄身,但可看出厨師刀藝,接著最正的松葉蟹肉伴拖羅蓉,既鮮味突出外,捲上香脆紫菜,好正。重味的菜陸續上枱,蘋果木煙燻芝士伴海苔,香氣撲鼻,串燒Order 咗手羽、厚牛舌、荔枝煙肉卷、豚肉野菜卷,都很有水準,主菜是燒池魚很滿意,意猶未盡,再試了兩件活赤貝壽司,平均每人也不用500元有此水準,真心堅正。
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這座中心食肆林立,要搶佔一杯羹也绝不容易,居酒屋勝在食物多元化,今晚首次光顧約有一半座上客,也算热鬧,除餐牌指定食物外,也有厨師指定時令食材,先來一個開胃菜叫日出是冰鎮番茄,但茄肉造成啫喱狀,特色兼醒胃,正好預備食鮮味刺身秋刀魚,雖然薄身,但可看出厨師刀藝,接著最正的松葉蟹肉伴拖羅蓉,既鮮味突出外,捲上香脆紫菜,好正。重味的菜陸續上枱,蘋果木煙燻芝士伴海苔,香氣撲鼻,串燒Order 咗手羽、厚牛舌、荔枝煙肉卷、豚肉野菜卷,都很有水準,主菜是燒池魚很滿意,意猶未盡,再試了兩件活赤貝壽司,平均每人也不用500元有此水準,真心堅正。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐