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2024-02-19
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行街經過K11，被新開嘅日本餐廳「雪村Yukimura 」吸引住！佢裝修有日式風格，座位闊落好坐，有多款日本料理，包括OMAKASE 、爐端燒、刺身、壽司、串燒、丼物等，大部份食材日本直送。星期一至日都有Lunch Set包埋餐湯/沙律,仲有十款半價食物，CP值極高！蒲燒鰻魚丼HK158飯面鋪滿鰻魚很足料，厚切鰻魚入味，魚皮脆香，肉質軟嫩，入口濕潤有口感，蒲燒汁惹味而且上色，充滿鹹甜味感，微微焦香好正！用咗日本珍珠米，煮到恰到好處，米粒飽滿香糯，份量亦很足夠。牛肉壽喜燒定食HKD128鐵鍋呈上夠熱辣，好鐘意壽喜燒個湯底，味道醎甜配合得好好，牛肉嫩滑冇渣。 配咗豆腐、芋絲、菇菌、娃娃菜，送飯一流！鹽燒北海道喜之次（原價HKD228 半價HKD114)賣相吸引，原條喜之次上枱，而且半價真係勁抵食！魚皮薄脆香口，魚肉肉質鮮嫩細膩而且好柔軟。炸軟殼蟹卷HKD78一碟有六件，擺盤精緻，軟殼蟹香口不油膩，飯卷緊實，一啖一粒很滿足。雪村 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓106號舖
行街經過K11，被新開嘅日本餐廳「雪村Yukimura 」吸引住！
佢裝修有日式風格，座位闊落好坐，有多款日本料理，包括OMAKASE 、爐端燒、刺身、壽司、串燒、丼物等，大部份食材日本直送。
星期一至日都有Lunch Set包埋餐湯/沙律,仲有十款半價食物，CP值極高！
蒲燒鰻魚丼HK158
飯面鋪滿鰻魚很足料，厚切鰻魚入味，魚皮脆香，肉質軟嫩，入口濕潤有口感，蒲燒汁惹味而且上色，充滿鹹甜味感，微微焦香好正！
用咗日本珍珠米，煮到恰到好處，米粒飽滿香糯，份量亦很足夠。
牛肉壽喜燒定食HKD128
鐵鍋呈上夠熱辣，好鐘意壽喜燒個湯底，味道醎甜配合得好好，牛肉嫩滑冇渣。 配咗豆腐、芋絲、菇菌、娃娃菜，送飯一流！
鹽燒北海道喜之次（原價HKD228 半價HKD114)
賣相吸引，原條喜之次上枱，而且半價真係勁抵食！魚皮薄脆香口，魚肉肉質鮮嫩細膩而且好柔軟。
炸軟殼蟹卷HKD78
一碟有六件，擺盤精緻，軟殼蟹香口不油膩，飯卷緊實，一啖一粒很滿足。
雪村 (尖沙咀)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓106號舖
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