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2023-09-17
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早幾日去了朗屏西鐵站附近的日系餐廳，食完順便去聽睛晴的科學家評估測試結果。皊叄木餐廳雖然地方不算大，但食物質素和味道意想不到的收穫。人均消費$98。吉列豬扒定食 $88凍朱古力 +$5有前菜——青瓜沙律，味噌湯，辣肉球，蟹肉味噌蒸蛋，以及主角吉列豬扒。青瓜條新鮮翠綠又爽口。味噌湯鹹度適中，還有少許娃娃菜，增添清甜口感。辣肉球第一次食，醒神開胃，用來餸飯都一流。蟹肉味噌蒸蛋好特別，滑到入口即化，感覺自己要去高級餐廳才找到類似質素。吉列豬扒亦相當大塊，外脆内熱又多肉，沒有多餘的肥膏或者筋膜位，啖啖滋味。薄牛肉烏冬壽喜燒 $98凍朱古力 +$5壽喜燒味調美味，裏面的娃娃菜、冬菇、大京蔥、百寶袋等都夠入味，鹹甜得宜，食完想再食。薄牛肉都煮到剛熟狀態，口感佳。辣肉球和蟹肉味噌蒸蛋就與吉列豬扒定食一樣。有一碗大白飯，一碗烏冬，食完都飽暖滿意。
吉列豬扒定食 $88
凍朱古力 +$5
有前菜——青瓜沙律，味噌湯，辣肉球，蟹肉味噌蒸蛋，以及主角吉列豬扒。青瓜條新鮮翠綠又爽口。味噌湯鹹度適中，還有少許娃娃菜，增添清甜口感。辣肉球第一次食，醒神開胃，用來餸飯都一流。蟹肉味噌蒸蛋好特別，滑到入口即化，感覺自己要去高級餐廳才找到類似質素。吉列豬扒亦相當大塊，外脆内熱又多肉，沒有多餘的肥膏或者筋膜位，啖啖滋味。
薄牛肉烏冬壽喜燒 $98
凍朱古力 +$5
壽喜燒味調美味，裏面的娃娃菜、冬菇、大京蔥、百寶袋等都夠入味，鹹甜得宜，食完想再食。薄牛肉都煮到剛熟狀態，口感佳。辣肉球和蟹肉味噌蒸蛋就與吉列豬扒定食一樣。有一碗大白飯，一碗烏冬，食完都飽暖滿意。
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