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餐廳: BRICK LANE (中信大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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由於在金鐘上班, 所以食在金鐘是指定動作! 說實, 要在金鐘尋食真的不易, 要不就是太貴(太古廣場!), 要不就是連鎖快餐店 而且中午和晚飯時間都不易找位 所以要慢慢細心去發拙一下不同餐廳~ 朋友提議去中信大廈的Brick Lane, 中信這大廈原來都暗藏了幾間好味餐廳, 有機會再試~ 環境這裡是滿分, 除了地方頗大, 客人坐得很舒服之外, 全木制的傢具令人有很relaxing 之感, 再加上其它很有特色的佈置(如牆上的單車和懷舊的沙發), 都看得出餐廳充滿心思~ 出面櫥窗放上很多疍糕,如果點set 就可以加hkd 30 任選一款了~ 食物方面選擇很多, 是典型的西餐廳, 而且聽說這裡的咖啡好好喝~~~ 價位方面不會太貴, 單點扒類約二百多元, 與坊間的索價差不多~ 苦思良久後, 我們決定食set lunch, 只是二百餘元, 但就有湯(南瓜忌廉湯)、水牛芝士蕃茄沙律、主菜 (自選)、咖啡 (+25元轉飲特式咖啡) 、甜品 (+30元可跟疍糕) 湯(南瓜忌廉湯) - 跟麵包, 湯濃淡得宜, 有陣陣新鮮南瓜香味, 再加上忌廉的香滑, 飲完都唔會好飽,反而酸酸甜甜, 胃
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由於在金鐘上班, 所以食在金鐘是指定動作! 說實, 要在金鐘尋食真的不易,
要不就是太貴(太古廣場!), 要不就是連鎖快餐店
而且中午和晚飯時間都不易找位
所以要慢慢細心去發拙一下不同餐廳~

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朋友提議去中信大廈的Brick Lane, 中信這大廈原來都暗藏了幾間好味餐廳, 有機會再試~

環境這裡是滿分, 除了地方頗大, 客人坐得很舒服之外, 全木制的傢具令人有很relaxing 之感, 再加上其它很有特色的佈置(如牆上的單車和懷舊的沙發), 都看得出餐廳充滿心思~

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出面櫥窗放上很多疍糕,如果點set 就可以加hkd 30 任選一款了~

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食物方面選擇很多, 是典型的西餐廳, 而且聽說這裡的咖啡好好喝~~~

價位方面不會太貴, 單點扒類約二百多元, 與坊間的索價差不多~

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苦思良久後, 我們決定食set lunch, 只是二百餘元, 但就有湯(南瓜忌廉湯)、水牛芝士蕃茄沙律、主菜 (自選)、咖啡 (+25元轉飲特式咖啡) 、甜品 (+30元可跟疍糕)

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湯(南瓜忌廉湯) - 跟麵包, 湯濃淡得宜, 有陣陣新鮮南瓜香味, 再加上忌廉的香滑, 飲完都唔會好飽,反而酸酸甜甜, 胃口大開!!

另外, 剛啱焗起的麵包都很香脆!

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水牛芝士蕃茄沙律 - 賣相很美, 而且份量十足! 水牛芝士有三大塊, 入口完全不酥, 只有陣陣淡淡的芝士香滑, 相當容易入口, 再加上幾片大大片的新鮮蕃茄片和脆卜卜的沙律菜, 食完都飽了一大半了, 二個人share其實剛好~~~~

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為食怪還點了炸薯條配煙肉芝士, 剛焗好就立即上桌, 半溶的芝士很香很濃又脆口! 還有那是半溶的, 拉了絲的芝士配上炸到香脆的薯條簡直是絕配, 好好食!

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來這裡又怎少得特式咖啡~~ 點了rose latte, 甜度絕對適中!!!! 淡淡的玫瑰芳香又加上又香滑又幼細的咖啡奶泡, 每口都有着甜蜜幸福的感覺, 再加上咖啡味道芳香濃郁, 果然來這裡不能不喝咖啡呢~

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主菜是蟹肉帶子海鮮天使麵 - 大大隻的帶子放在最上面, 感覺搶眼又清新, 帶子口感爽脆又清甜無比, 其它海鮮如蜆肉都不錯, 幾新鮮又乾淨~

本身以為意粉會比較濃味, 就如坊間般用上大量茄汁來吊味, 但可幸這裡的意粉味道放輕, 入口不會太重蕃茄味, 有時太酸蕃茄味反而搶去海鮮的光芒, 整體感覺完美, 而且份量不大,女仔食一定夠飽又不會太滯, 應該還有肚食甜品~

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一場來到當然要試試甜品- 點了香蕉芭夫-- 這個大推介喔!!! 不論你愛香蕉的甜香又或brownie的香濃, 這個真不能錯過~

它分別有4層, 每層都是冷熱冷熱地夾雜一起, 所以食起來有着不同的味道和層次~

最下層是口感較實的香蕉疍糕, 烘得熱食起來充滿口感但不失軟滑芳香, 中間是白色的frozen cream, 涷涷的食起來不會太甜, 而第三層是朱古力brownie, 充滿濃郁的朱古力香味, 是濃到化不開的感覺, 最上層是一塊朱古力片, 平滑光亮到反光, 令到不單味道美味之餘, 賣相更是一梳~~

這餐食得相當開心滿足, 服務員積極, 勤快且友善, 整餐飯都好好吃又愉快~

Brick Lane
金鐘添美道1號中信大廈4樓404號舖
23632500
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-12
等候時間
1 分鐘 (堂食)