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2023-05-17
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有一日塔塔只去完油街做文青，搵吓附近有乜嘢好食啦！下彈吓就見到一間門面好吸引寫住食神叉燒嘅舖頭，一於入去試上佢嘅小菜二人餐第一碟係叉燒豉油雞雙拼，個叉燒色烤焗到剛剛好，肉質緊實，入口即化。豉油雞望落同平時嘅油雞唔同，開頭仲問店員係咪比錯咗切雞我果然豉油味唔係好突出，反而咁樣會食到雞嘅鮮味。令人唔停嘴，配瀨粉一流。第二碟係豆腐火腩煲，火腩肉質地好腍身，配埋啲豆腐一齊煲，煲仔好有鑊氣，熱辣辣好開胃。啲火腩同豆腐都吸收咗啲湯汁，令湯汁更加濃郁好味。食埋啲白飯，真係一流嘅享受。總括而言，呢兩款菜式都好正，值得一試。叉燒豉油雞雙拼嘅兩款肉都好香濃，白飯殺手是也，令人回味無窮。總括來講，份量唔算好多，不過兩個人來講都算夠食，而且環境氣氛幾好，係一間幾特別嘅餐廳！叉燒絕對值得一試
第一碟係叉燒豉油雞雙拼，個叉燒色烤焗到剛剛好，肉質緊實，入口即化。豉油雞望落同平時嘅油雞唔同，開頭仲問店員係咪比錯咗切雞我果然豉油味唔係好突出，反而咁樣會食到雞嘅鮮味。令人唔停嘴，配瀨粉一流。
燒味雙拼
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第二碟係豆腐火腩煲，火腩肉質地好腍身，配埋啲豆腐一齊煲，煲仔好有鑊氣，熱辣辣好開胃。啲火腩同豆腐都吸收咗啲湯汁，令湯汁更加濃郁好味。食埋啲白飯，真係一流嘅享受。
總括而言，呢兩款菜式都好正，值得一試。叉燒豉油雞雙拼嘅兩款肉都好香濃，白飯殺手是也，令人回味無窮。
豆腐火腩煲
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總括來講，份量唔算好多，不過兩個人來講都算夠食，而且環境氣氛幾好，係一間幾特別嘅餐廳！叉燒絕對值得一試
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