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2022-11-05
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#fafafoodblog小食 #fafafoodblog紅磡 <多元化食店>今次黎試下紅磡呢間擇善而行，聽聞呢間擇膳而行係附近小食店的前股東再開，佢想保留上手既海南雞飯，保留番配方，衛生睇落都改善左好多 .除左泰國野 仲有各式港式早餐 好似三文治 公仔麵 仲有最推介係台灣野食 所以今次主力點台灣野食為主 👍🏻🍴叉燒滑蛋手抓餅 33蚊🥚🐷首先 佢個手抓餅好香脆 焗得熟程度剛好 有 d燶邊 入面夾滿叉燒蛋 落足料 叉燒粒切成方形 方便咬 蛋夠香滑 連葱一齊炒 出面夠脆 蛋夠滑 好有層次感 🍴鹽酥雞 28 蚊🔥🐥加海苔粉2 蚊鹽酥雞上面鋪滿海苔粉 好香 雞肉香脆 茨粉帶 d厚脆 👍🏻 雞肉帶 d甜 同嫩滑 幾好食👍🏻🍴滷肉飯配台灣腸48 蚊🐷🍚滷肉飯既飯偏軟 個醬汁唔算咸 帶d炸菜 同菇 同辣椒粒 同飯都幾 match第一次食滷肉飯有炸菜👍🏻😂滷肉既肥豬肉偏多 都似台灣食既味道 肥膏撈埋飯好香 台灣腸出面好爽脆 🐷入面幾夠甜 帶 d蜜糖香 好食 🍴秘製去骨海南雞飯 46蚊🐥 雞脾加8 蚊海南雞飯點左雞脾 好滑 雞皮滑 雞肉嫩滑 油飯好軟熟 帶 d椰香味 連雞肉食 點
<多元化食店>
今次黎試下紅磡呢間擇善而行，聽聞呢間擇膳而行係附近小食店的前股東再開，佢想保留上手既海南雞飯，保留番配方，衛生睇落都改善左好多 .
除左泰國野 仲有各式港式早餐 好似三文治 公仔麵 仲有最推介係台灣野食 所以今次主力點台灣野食為主 👍🏻
🍴叉燒滑蛋手抓餅 33蚊🥚🐷
首先 佢個手抓餅好香脆 焗得熟程度剛好 有 d燶邊 入面夾滿叉燒蛋 落足料 叉燒粒切成方形 方便咬 蛋夠香滑 連葱一齊炒 出面夠脆 蛋夠滑 好有層次感
🍴鹽酥雞 28 蚊🔥🐥
加海苔粉2 蚊
鹽酥雞上面鋪滿海苔粉 好香 雞肉香脆 茨粉帶 d厚脆 👍🏻 雞肉帶 d甜 同嫩滑 幾好食👍🏻
🍴滷肉飯配台灣腸48 蚊🐷🍚
滷肉飯既飯偏軟 個醬汁唔算咸 帶d炸菜 同菇 同辣椒粒 同飯都幾 match第一次食滷肉飯有炸菜👍🏻😂滷肉既肥豬肉偏多 都似台灣食既味道 肥膏撈埋飯好香 台灣腸出面好爽脆 🐷入面幾夠甜 帶 d蜜糖香 好食
🍴秘製去骨海南雞飯 46蚊🐥 雞脾加8 蚊
海南雞飯點左雞脾 好滑 雞皮滑 雞肉嫩滑 油飯好軟熟 帶 d椰香味 連雞肉食 點 d辣汁或者薑蓉都好好味 👍🏻而佢個湯係好香濃既雞湯 有雞腳同椰子肉 個味同油飯好 match應該有用嗰 d湯黎煮飯 好正👍🏻
🍴日式 crossover 30 蚊白玉小丸 紅豆 宇治綠茶凍 🍵麻糬🍡
綠茶凍好軟林綠茶味濃 亦同仙草既口感好 match白玉小丸 同紅豆都好香甜煙韌 仲有彈牙既麻糬 好啱食完濃味野食既甜品
🍴台式鍋貼 5 隻15 蚊🥟
鍋貼比較長身 脆度係成隻鍋貼平均脆。入面熱辣辣 豬肉 juicy 👍🏻🐷
🍴黑糖鮮奶 qq 28 蚊🥛
黑糖 qq其實係用左黑糖珍珠 佢係有少少黑糖未到超甜嗰 d .而珍珠比較 q彈 鮮奶用左全脂奶 加入黑糖少少甜味 同鮮奶既濃度 match 🥛
🍴百香果紅茶 20 蚊🥤
百香港好足料 酸甜比例73 甘上下 紅茶既香茶味同百香果既甜度撈埋 好飲👍🏻
#台灣菜 #泰國菜 #手抓餅 #百香果 #紅茶 #黑糖鮮奶 #鍋貼 #海南雞飯 #鹽酥雞
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#擇膳而行
紅磡馬頭圍道37 至39號紅磡廣場地下 5a號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog紅磡
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