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2017-06-05
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聽聞荃灣呢間新開的日本菜人氣超高, 舖頭主打吉烈牛, 趁週末有時間排隊就黎試試!晚市6 點開門, 小店冇得訂位, 怕太多人, 大約6 點15分就去到,結果都係要等成個鐘! 估計D人未開門已經排定...皆因我地去到已經滿席了, 外便仲有幾堆人向度等....食好西果然要付出小店坐位有限, 似乎得30 個位左右, 唔怪得要等咁耐..餐牌只有6款主食, 7 點幾坐低有2款已經賣晒...太誇張了! 所以其餘4款主食每樣叫左一個黎試試另外再叫左幾款飯前小食芥末八爪魚 ($38) - 八爪很彈牙, 芥末味適中, 攻鼻過癮和風薯條配芝士醬($26) - 炸得香脆,但不算很突出手羽先($48)- 炸芝麻雞翼, 夠香脆, 唔錯輪到主菜了, 先是蒲燒原條鰻魚飯素($78)鰻魚醬汁好惹味, 飯面上有飯素, 撈埋食好開胃, 咁大碗先78蚊幾抵另一個是芝心吉烈豚肉 ($78) , 正正常常的吉豬, 入便有芝士流心主角牛肉來了, 板燒吉烈牛($98)同埋燒黑松露吉烈牛($148)各叫左一份, 每款都係爐上爐上放左牛脂粒, 用來擦一擦爐面就可以燒了吉烈牛中間是生的, 只是外表被"吉烈"了, 放向爐燒一燒個外皮馬上脆起
晚市6 點開門, 小店冇得訂位, 怕太多人, 大約6 點15分就去到,結果都係要等成個鐘! 估計D人未開門已經排定...皆因我地去到已經滿席了, 外便仲有幾堆人向度等....食好西果然要付出
小店坐位有限, 似乎得30 個位左右, 唔怪得要等咁耐..
餐牌只有6款主食, 7 點幾坐低有2款已經賣晒...太誇張了!
所以其餘4款主食每樣叫左一個黎試試
另外再叫左幾款飯前小食
芥末八爪魚 ($38) - 八爪很彈牙, 芥末味適中, 攻鼻過癮
芥末八爪魚
$38
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和風薯條配芝士醬($26) - 炸得香脆,但不算很突出
手羽先($48)- 炸芝麻雞翼, 夠香脆, 唔錯
手羽先
$48
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輪到主菜了, 先是蒲燒原條鰻魚飯素($78)
鰻魚醬汁好惹味, 飯面上有飯素, 撈埋食好開胃, 咁大碗先78蚊幾抵
另一個是芝心吉烈豚肉 ($78) , 正正常常的吉豬, 入便有芝士流心
主角牛肉來了, 板燒吉烈牛($98)同埋燒黑松露吉烈牛($148)各叫左一份, 每款都係爐上
爐上放左牛脂粒, 用來擦一擦爐面就可以燒了
燒黑松露吉烈牛
$148
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吉烈牛中間是生的, 只是外表被"吉烈"了, 放向爐燒一燒個外皮馬上脆起來! 牛肉可燒至自己喜歡的熟度
板燒同黑松露既分別係個皮, 黑松露既有陣濃郁的"煤氣"味
板燒吉烈牛
$98
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而牛肉的油花每件都好均勻, 其實食98蚊板燒款CP值會最高~
每個餐都跟一大碗白飯, 實夠飽
以為係甜品(應該係湯品!)既櫻花金魚湯($38)是呃LIKE名物~實物比相更靚
櫻花金魚湯
$38
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金魚其實是蝦餃, 浸在日式鰹魚湯裡, 不得不讚既係手工, 可以切到個魚尾咁靚, 向湯到飄飄下再襯埋櫻花,感覺十分優雅!味道都唔錯, 不過只有一細啖, 唔夠飽肚也不能同人share.....
黎呢度食, 叫牛係最有驚喜, 不過真係要有定排長龍的心理準備!
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