上村牧場 (已結業)

日式燒肉放題有好多選擇，不過質素參差，今日試咗時代廣場地庫一間叫上村牧場嘅，質素非常唔錯店員特別推介我哋叫咗個薩摩和牛饗宴套餐放題，因為佢哋有自家嘅牧場，而養嘅牛係鹿兒島最出名嘅薩摩牛。套餐除咗薩摩和牛任食之外，其他雞羊豚都係可以任叫而薩摩牛和牛五花燒肉, 薩摩牛和牛里肌肉燒肉, 薩摩牛和牛壽喜燒燒肉更加係必點嘅：牛五花油分豐富，又腍又香。牛里肌肉瘦一點，但有咬口牛味濃。壽喜燒牛肉本身調咗味，燒香兩面再放落蛋漿度，非常和味。由於可以無限量添加，所以keep住order其他嘅肉類都好精彩，例如有比較少見嘅薩摩牛內裙肉，雖然唔屬於放題，但只要成為會員就會即場送一份，類似牛腩嘅部位，中間有一層膜，亦有一層肥膏，超有咬口，燒熟一啲食都唔會韌另外比較喜歡嘅就係牛橫膈膜，有肉味有咬口但又唔怕太韌，好味但當然貪心想試多啲款式：例如羊架，雞心，雞頸肉，雞腿肉，雞翼等，質素都非常唔錯由於餐廳開業不久，所以裝潢都好新鮮好光猛，俾我哋嘅枱好大張，而食物上枱都係用運輸帶，店員亦有主動換網，讚👍飲品方面選擇唔算多，但基本嘅汽水果汁茶都有提供放題100分鐘，其實時間都算足夠，唔會好趕，食埋甜品捧住個肚走🤣😅