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2020-11-10
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。中上環新Cafe太多，真係今次又有一間正野!!!整間店裝修簡約，日系感外面露天位置勁舒服絕對地適合係呢種秋涼天氣所以我都揀咗外面嘅露天坐位。Mono Lab嘅Bagel相當出色店員更細包提點話可以將我地點嘅Bagel有2個食法，因為佢地嘅Bagel真係熱食同攤凍少少都有唔同嘅口感。Mono Lab係我去嘅呢日，一共有五個餐點提供而朋友選擇了SHISO GINGER BAGEL X HAIRY CRAB SAUCE🦀自家大閘蟹醬 配 紫蘇薑汁貝果🥯呢個我試左一小口，個味道勁特別完全將大閘蟹好似分子化咗咁可能食開大閘蟹個感覺唔係咁但總括黎講係好好食，完全突破咗我對食大閘蟹的框框。另外就揀咗ARAMELISED PINEAPPLE POUND CAKE🍍焦糖菠蘿磅蛋糕🥧個蛋糕都係唔錯，鬆軟，仲有一小片菠蘿係蛋糕入面整個味道係同咖啡相當Match，而且蛋糕唔甜，令我覺得有種好清新嘅感覺。而咖啡方面，我揀咗杯 COLD BREW - OKINAWA，呢杯咖啡真心勁正，我形容唔到，真心勁好飲，呢杯咖啡係我心目中暫時係屬於高等級嘅其中一杯。Mono Lab雖然地方雖小但一應俱全，室內位置仲望到大館
中上環新Cafe太多，真係今次又有一間正野!!!
整間店裝修簡約，日系感
外面露天位置勁舒服
絕對地適合係呢種秋涼天氣
所以我都揀咗外面嘅露天坐位
。
Mono Lab嘅Bagel相當出色
店員更細包提點話可以將我地點嘅Bagel有2個食法，
因為佢地嘅Bagel真係熱食同攤凍少少都有唔同嘅口感
。
Mono Lab係我去嘅呢日，一共有五個餐點提供
而朋友選擇了
SHISO GINGER BAGEL X HAIRY CRAB SAUCE
🦀自家大閘蟹醬 配 紫蘇薑汁貝果🥯
自家大閘蟹醬 配 紫蘇薑汁貝果
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呢個我試左一小口，個味道勁特別
完全將大閘蟹好似分子化咗咁
可能食開大閘蟹個感覺唔係咁
但總括黎講係好好食，完全突破咗
我對食大閘蟹的框框
自家大閘蟹醬 配 紫蘇薑汁貝果
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另外就揀咗
ARAMELISED PINEAPPLE POUND CAKE
🍍焦糖菠蘿磅蛋糕🥧
焦糖菠蘿磅蛋糕
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個蛋糕都係唔錯，鬆軟，
仲有一小片菠蘿係蛋糕入面
整個味道係同咖啡相當Match，而且蛋糕唔甜，令我覺得有種好清新嘅感覺
。
而咖啡方面，我揀咗杯 COLD BREW - OKINAWA，
呢杯咖啡真心勁正，我形容唔到，
真心勁好飲，呢杯咖啡係我心目中暫時係屬於高等級嘅其中一杯
COLD BREW - OKINAWA
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Mono Lab雖然地方雖小但一應俱全，室內位置仲望到大館街景，相當舒服，絕對係平日或假日休息嘅好地方
。
每個店員真係好用心做，所以出黎既野真心100分滿分!!! <3
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