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2021-08-22
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想食啲中上價位嘅日本嘢，所以就嚟咗活一鮮。佢晚市1800開門，我就大約1805左右到；唔駛15分鐘，嗰場就Full晒咁劑。 叫咗吞拿魚刺身（5切）（$58）同埋活一鮮丼（$118）。大約1810落單，但係嘢食就要1845先嚟到，師傅其實已經密密做，但係現場真係好多人。 先講吞拿魚刺身（5切）（$58）。吞拿魚係赤身嚟，好有赤身獨特嘅鮮味，而且絕對冇梅同爛嘅情況。5片入面，其中有1片有少少筋，不過呢個絕對係情有可原。 跟住係活一鮮丼（$118）。吞拿魚腩蓉本身有調過味，有少少鹹，唔駛點鼓油都得。三文魚有兩大片，勁厚切，而且都算係肥美，好有魚油嘅香味。北寄貝、甜蝦同帶子都好Fresh、鮮甜爽口，咬落去好彈牙。唯獨係海膽會有啲啲苦味，而且紫菜上到嚟已經淋晒，有啲美中不足。 總括而言，食物算係高質嘅，呢個價錢算係抵食；唯獨嗰場真係好爆，以致上菜時間有啲耐，而且侍應會有啲啲唔耐煩咁解。
叫咗吞拿魚刺身（5切）（$58）同埋活一鮮丼（$118）。大約1810落單，但係嘢食就要1845先嚟到，師傅其實已經密密做，但係現場真係好多人。
先講吞拿魚刺身（5切）（$58）。吞拿魚係赤身嚟，好有赤身獨特嘅鮮味，而且絕對冇梅同爛嘅情況。5片入面，其中有1片有少少筋，不過呢個絕對係情有可原。
吞拿魚刺身（5切）
$58
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吞拿魚刺身（5切）
$58
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跟住係活一鮮丼（$118）。吞拿魚腩蓉本身有調過味，有少少鹹，唔駛點鼓油都得。三文魚有兩大片，勁厚切，而且都算係肥美，好有魚油嘅香味。北寄貝、甜蝦同帶子都好Fresh、鮮甜爽口，咬落去好彈牙。唯獨係海膽會有啲啲苦味，而且紫菜上到嚟已經淋晒，有啲美中不足。
活一鮮丼
$118
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活一鮮丼
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活一鮮丼
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總括而言，食物算係高質嘅，呢個價錢算係抵食；唯獨嗰場真係好爆，以致上菜時間有啲耐，而且侍應會有啲啲唔耐煩咁解。
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