Walter Bistro (智選假日酒店)

營業中

休息中

多謝朋友仔邀請嚟個 #metime 💗出去食餐好嘅晚飯！佢帶我到觀塘「智選假日酒店-Walter Bistro」食好嘢👏🏼呢度比我任意地食我喜歡💕嘅嘢食😆😋因為我哋嚟食Semi-Buffet啊！一嚟到環境好靚，坐都坐得舒服過人，又唔算好多人唔會太迫或怕唔夠嘢食！一坐底我哋揀咗Main Course先，經理話食前菜食到咁上下，佢哋會嚟再問我哋幾時可上Main！《Main Course 》🥩安格斯牛扒配薯蓉牛扒好多時係我西餐嘅首選，當然唔係間間餐廳都煮得好食/啱我口味！呢度嘅廚師絕對你話要幾成熟，都煮出你想要嘅味道！牛扒唔靭，煎得香脆，肉質鬆軟，好juicy !🐟香煎多寶魚多寶魚肉質厚實，又煎得夠滑，真係冇番三兩下功夫係煎唔出咁香滑嘅魚！酒店行政總廚「樂君平」先生向我哋打招呼時，我哋特地向佢請教點先煎到外脆內嫩嘅魚！經樂總廚指教，我哋獲益良多🫶🏼而我當然最最最欣賞，緊係 #即開生蠔 🦪 我平時有自己買生蠔番嚟自己開，都係自己研究去開！今次有樂總廚坐陣，當然又再請教佢啦，真係有啲蹺妙去開蠔，又快又準，唔會開爛隻蠔！果然總廚就係利害啦，我哋可以食住咁新鮮嘅蠔全靠佢開得夠快，食客好有口福！除咗生