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2023-01-11
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立鮨係其中一間回頭率極高嘅壽司店。之前試過荃灣店，今次第一次來尖沙咀分店。店舖不大，座位大概十張唔夠，每次只能serve 4枱客左右，所以好容易full，建議大家唔好peak hours去😆 鍾意佢赤醋飯，味道較香口感更有層次，而且佢嘅魚生款式非常多樣化，食材優質夠新鮮甜美。如果覺得omakase太貴，又唔想次次食回転壽司店，「立鮨」係非常好嘅選擇。🍣壽司：三文魚腩壽司 $25非一般三文魚腩，油脂極豐富，超肥美，比起元氣嘅三文魚腩真係贏9條街😆深海池魚壽司 $25魚質鮮甜，質感爽滑，了新鮮同樣高質🍣火炙壽司：火炙銀鱈魚壽司 $28入口即溶，油脂澎湃，肉質鬆化，油脂味道比左口魚更豐富，大愛👍🏻火炙左口魚邊壽司 $25火炙過嘅左口魚邊，迫出油脂，香味極濃郁，肉質爽滑，高質火炙大吞拿魚腩海苔壽司 $50火炙過嘅大拖羅，油脂味更突出，勁正好味程度爆登。建議立即食因為紫菜好快淋。🍣軍艦：三文魚籽軍艦 $25三文魚籽用柚子醃製過，多了一份清新嘅味道，魚籽份量夠晒多，入口非常滿足，必點推介👍🏻海膽軍艦 $35每次都必叫，海膽香甜味美，齒頰留香，正🐟刺身：珍寶赤蝦刺身（2隻）$29超抵食，勁多蝦膏，蝦
鍾意佢赤醋飯，味道較香口感更有層次，而且佢嘅魚生款式非常多樣化，食材優質夠新鮮甜美。如果覺得omakase太貴，又唔想次次食回転壽司店，「立鮨」係非常好嘅選擇。
🍣壽司：三文魚腩壽司 $25
非一般三文魚腩，油脂極豐富，超肥美，比起元氣嘅三文魚腩真係贏9條街😆
三文魚腩壽司
$25
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魚質鮮甜，質感爽滑，了新鮮同樣高質
深海池魚壽司
$25
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火炙銀鱈魚壽司 $28
入口即溶，油脂澎湃，肉質鬆化，油脂味道比左口魚更豐富，大愛👍🏻
火炙左口魚邊壽司 $25
火炙過嘅左口魚邊，迫出油脂，香味極濃郁，肉質爽滑，高質
火炙左口魚邊壽司
$25
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火炙過嘅大拖羅，油脂味更突出，勁正好味程度爆登。建議立即食因為紫菜好快淋。
火炙大吞拿魚腩海苔壽司
$50
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三文魚籽軍艦 $25
三文魚籽用柚子醃製過，多了一份清新嘅味道，魚籽份量夠晒多，入口非常滿足，必點推介👍🏻
三文魚籽軍艦
$25
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每次都必叫，海膽香甜味美，齒頰留香，正
海膽軍艦
$35
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珍寶赤蝦刺身（2隻）$29超抵食，勁多蝦膏，蝦肉鮮甜，同平時普通壽司店/日式放題店有明顯分別。
珍寶赤蝦刺身（2隻）
$29
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勁厚，部位選取非常靚，口感油脂非常豐富，高質！
三文魚腩刺身（3片）
$69
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塊魚腩勁厚，口感極佳。油花部位均勻，鮮甜，季節限定一定要試
北海道羅臼寒鰤魚腩刺身（3片）
$108
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