喰楽

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休息中

今天朋友帶我去慶祝生日，預約了一間在觀塘工廠大廈的小店訂了座位，我們大約8點就到達該餐廳了。這間餐廳是主打吃牛肉壽喜燒的，裏面的裝修行簡約風，位置十分寬敞，也有服務員幫忙弄壽喜燒的，不怕不會煮。前菜三點：是三色刺身，有生蠔、帶子和虎蝦。刺身十分新鮮，每款刺身都有一點點的調味，不用豉油也很好吃。茶碗蒸：蟹肉蟹膏鮮味很重，每吃一口都有蟹的味道，蛋不會煮太過，很滑口。日本和牛壽喜燒：包含三種和牛的部份，吃完後可以追加其中一款。有專員幫我們煮，我們只要吃吃聊聊天就好。三種部位的牛味都很重，花紋也很漂亮，蔬菜吸收了壽喜燒的醬汁很甜很好吃。雜錦天婦羅：這個沒有什麼特別，比起壽喜燒有點兒失色。冷蕎麥麵：普通的一個蕎麥冷麵。舞茸海鮮清湯：淡淡的，沒什麼味道，但是吃完濃濃的壽喜燒牛肉，這個正好可以清一清口腔的味道。甜點：我們分別點了無花果和開心果慕絲，開心果慕絲比較好吃，不太甜不太膩。這裏提供的冷泡茶，傳出淡淡的果香，也很好喝。整個用餐體驗很好，果然是一分錢一分貨，不會人頭湧湧，也不會吃得很急促，是一個慶祝節日的好去處。