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2018-05-02
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自從幾個月前試過呢間火鍋店之後，每逢朋友相聚一堂既時候，我都會提意食呢一間。原因好簡單，環境舒適唔太嘈，相比旺角又多人坐得又逼夾係兩碼子既事。今日約左女友人再到呢一間火鍋店試下。醬料一望埋就知好新鮮，蒜蓉蔥炸蒜辣椒通通有齊。侍應仲話優惠期間仲有生蠔餸添，本身個人對腥既野無乜興趣既，但係送既點都試下，點知食完發覺一點都唔腥，仲好好食好甜添！估唔到送既都有咁水準，係意料之外火焰波士頓龍蝦海鮮湯底聽到個名已經好正 仲有場表演睇添侍應放好哂食材，就開始啦！話明係海鮮，當然有主菜波士頓龍蝦，蛽，魷魚，仲有粟米冬菇葱同生菜火焰真係有火焰既，唔係呃人當時聞到海鮮加酒同洋蔥嘅香味，已經好肚餓啦侍應仲貼心提醒 一滾就食得，唔好overcook。我地急不及待啦已經，到滾好。當然要試吓個龍蝦先呀，可能因為兩個人分嘅關係每人分到嘅龍蝦都好多，龍蝦煮到岩岩好 淡淡肉 又鮮甜加上酒香味 正！鹿兒島黑毛豬 脂肪比例平衡，薄薄一片已有好濃郁既豬味。帶子，個人認為呢到既海鮮真心正帶子爽口，鮮味十足 食左咁多野再食個帶子，都無蓋過佢原本既味道甜品，雪米糍食完咁多野再食埋呢個中和一下，完美！總結，高質太子火鍋店 係朋友相聚
醬料一望埋就知好新鮮，蒜蓉蔥炸蒜辣椒通通有齊。
醬油
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侍應仲話優惠期間仲有生蠔餸添，本身個人對腥既野無乜興趣既，但係送既點都試下，點知食完發覺一點都唔腥，仲好好食好甜添！估唔到送既都有咁水準，係意料之外
火焰波士頓龍蝦海鮮湯底
聽到個名已經好正 仲有場表演睇添
侍應放好哂食材，就開始啦！
話明係海鮮，當然有主菜波士頓龍蝦，蛽，魷魚，仲有粟米冬菇葱同生菜
火焰真係有火焰既，唔係呃人
當時聞到海鮮加酒同洋蔥嘅香味，已經好肚餓啦
侍應仲貼心提醒 一滾就食得，唔好overcook。我地急不及待啦已經，到滾好。
當然要試吓個龍蝦先呀，可能因為兩個人分嘅關係每人分到嘅龍蝦都好多，龍蝦煮到岩岩好 淡淡肉 又鮮甜加上酒香味 正！
鹿兒島黑毛豬
脂肪比例平衡，薄薄一片已有好濃郁既豬味。
帶子，個人認為呢到既海鮮真心正
帶子爽口，鮮味十足 食左咁多野再食個帶子，都無蓋過佢原本既味道
甜品，雪米糍
食完咁多野再食埋呢個中和一下，完美！
總結，高質太子火鍋店 係朋友相聚既好地方 無論食物環境都係中上水平
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