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2023-04-03
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揀咗尖沙咀 鮨盛 食Omakase記得預約， 因為越夜越多人！晚餐花𝗛𝗮𝗻𝗮 (𝟭𝟲品) - $𝟭𝟮𝟴𝟬シェン 𝗦𝗵𝗲𝗻 (𝟭𝟵品) - $𝟭𝟲𝟴𝟬前菜 刺身 𝟮款季節料理 壽司 卷物 湯品甜品建議大家ORDER シェン 𝗦𝗵𝗲𝗻 第二SET有半價比較划算🤭唔知做到幾時呢， BOOK檯嗰陣可以問吓我覺得佢地擺盤都好有心思而且有好幾款菜式都有食用花點綴即時IG-ABLE咗好多🌸🌸個晚比較忙， 但師傅都HANDLE得好好所有嘢都認真製作KEEP到高水準係少D傾偈啫， which I don't mind不過都有同我哋介紹食物同做法同埋我想話佢哋嘅自家製前菜同酸薑都好好味👍🏻好喜歡當中嘅 茶碗蒸+蟹肉芡汁、#黑魚子毛蟹 、#鮟鱇魚肝 仲有 #左口魚 連裙邊， 咬落爽甜有嚼勁#手釣池魚 ： 肉質比之前食過嘅網釣實在爽滑有彈性得多#金目鯛 壽司+烏魚子粉： 味道層次豐富仲有我最愛魚油脂滿滿入口即溶嘅#大拖羅 同同埋口感幼滑味道鮮甜秋山 #馬糞壽司見我食得咁滿足就知真係好滋味啦😋不過原來最後個件#鯖魚卷 先係大BOSS魚肉味濃而且油份好高師傅將鯖魚皮燒香， 魚油滲咗去壽司飯度口感味道都係極級享受
記得預約， 因為越夜越多人！
晚餐
花𝗛𝗮𝗻𝗮 (𝟭𝟲品) - $𝟭𝟮𝟴𝟬
シェン 𝗦𝗵𝗲𝗻 (𝟭𝟵品) - $𝟭𝟲𝟴𝟬
前菜
刺身
𝟮款季節料理
壽司
卷物
湯品
甜品
建議大家ORDER シェン 𝗦𝗵𝗲𝗻
第二SET有半價比較划算🤭
唔知做到幾時呢， BOOK檯嗰陣可以問吓
我覺得佢地擺盤都好有心思
而且有好幾款菜式都有食用花點綴
即時IG-ABLE咗好多🌸🌸
個晚比較忙， 但師傅都HANDLE得好好
所有嘢都認真製作KEEP到高水準
係少D傾偈啫， which I don't mind
不過都有同我哋介紹食物同做法
同埋我想話佢哋嘅自家製前菜同酸薑都好好味👍🏻
好喜歡當中嘅 茶碗蒸+蟹肉芡汁、#黑魚子毛蟹 、#鮟鱇魚肝
仲有 #左口魚 連裙邊， 咬落爽甜有嚼勁
#手釣池魚 ： 肉質比之前食過嘅網釣實在爽滑有彈性得多
#金目鯛 壽司+烏魚子粉： 味道層次豐富
仲有我最愛魚油脂滿滿入口即溶嘅#大拖羅 同
同埋口感幼滑味道鮮甜秋山 #馬糞壽司
見我食得咁滿足就知真係好滋味啦😋
不過原來最後個件#鯖魚卷 先係大BOSS
魚肉味濃而且油份好高
師傅將鯖魚皮燒香， 魚油滲咗去壽司飯度
口感味道都係極級享受👏🏻
食到最最最後嘅焙茶雪糕都是正正的🥹🫶🏻
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