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2023-08-23
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🇭🇰曜銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓/✨季節限定逢星期一至三 -15品廚師發辦($680)逢星期四至六 -割烹料理($780)/❣️廚師發辦-15品 ($680).💛前菜花膠果凍花膠和雞湯果凍的特別組合Q彈口感 好吃😋.💛刺身五點🌊青瓜蟹肉券: 簿切青瓜捲着滿滿的蟹肉絲 重蟹味 清甜又好吃🦀🌊碟魚: 新鮮 中間飽著鮮甜海膽 好好吃！🌊深海池魚: 厚度適中 肉質軟實 新鮮😽🌊金目鵰: 燒後鵰魚肉感較煙靭 魚香味更出🔥🌊大拖羅: 魚脂分布和紋路佳 新鮮好吃 .💛燒物-磯目和牛🐮一種飼養的牛油脂豐富 沒有太重牛味有點入口即溶的感覺🙌🏻.💛蟹黃茶碗蒸鮮香蟹黃油和蟹肉絲滑蛋底下藏有有機栗子蓉好吃🥰.💛壽司五點🍣彷彿魚壽司: 魚味較重 頗特別🍣帶子壽司: 厚帶子 啖啖肉的口感🍣銀鱈魚壽司: 刺身用的銀鱈魚 口感煙韌🍣吞拿魚豉油漬: 醃製過的吞拿魚蓉加上魚片 魚生份量很足 很夠味 很滿足☺️🍣芽蔥碟魚壽司: 芽蔥 (bb蔥)清甜 燒後的碟魚入口即溶 魚脂豐富 有魚香和魚甜味❣️.💛湯物-鮮雕魚湯🍲新鮮魚和鹽熬製而成非常重的魚鮮味🐟.💛時令水果/甜品/令人滿足的一餐💖
銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓
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✨季節限定
逢星期一至三 -15品廚師發辦($680)
逢星期四至六 -割烹料理($780)
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❣️廚師發辦-15品 ($680)
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💛前菜
花膠果凍
花膠和雞湯果凍的特別組合
Q彈口感 好吃😋
.💛刺身五點
🌊青瓜蟹肉券: 簿切青瓜捲着滿滿的蟹肉絲 重蟹味 清甜又好吃🦀
🌊碟魚: 新鮮 中間飽著鮮甜海膽 好好吃！
🌊深海池魚: 厚度適中 肉質軟實 新鮮😽
🌊金目鵰: 燒後鵰魚肉感較煙靭 魚香味更出🔥
🌊大拖羅: 魚脂分布和紋路佳 新鮮好吃
.💛燒物-磯目和牛🐮
一種飼養的牛
油脂豐富 沒有太重牛味
有點入口即溶的感覺🙌🏻
.💛蟹黃茶碗蒸
鮮香蟹黃油和蟹肉絲
滑蛋底下藏有有機栗子蓉
好吃🥰
.💛壽司五點
🍣彷彿魚壽司: 魚味較重 頗特別
🍣帶子壽司: 厚帶子 啖啖肉的口感
🍣銀鱈魚壽司: 刺身用的銀鱈魚 口感煙韌
🍣吞拿魚豉油漬: 醃製過的吞拿魚蓉加上魚片 魚生份量很足 很夠味 很滿足☺️
🍣芽蔥碟魚壽司: 芽蔥 (bb蔥)清甜 燒後的碟魚入口即溶 魚脂豐富 有魚香和魚甜味❣️
.💛湯物-鮮雕魚湯🍲
新鮮魚和鹽熬製而成
非常重的魚鮮味🐟
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💛時令水果/甜品
/令人滿足的一餐💖
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