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2024-03-12
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第一次吃這麼高質的印度菜，感覺非常良好，輕奢的宮廷風裝潢，職員服務一流，慶祝節日值得一試😊 .➰小吃▪️Poppadom傳統印度小吃炸薄餅，附上三款天然醬料，分別是芒果菠蘿、紅菜頭及薄荷醬，非常開胃.➰前菜▪️ Tandoor Octopus燒八爪魚，帶點煙熏味的脆口，內裡燒得恰到好處，打卡一流🥰.▪️ Chicken Tikka Salad烤雞肉經過調味後，帶少許炭烤香氣，配埋蔬菜吃很融合.➰主菜▪️ Achari Beef Short Rib 配印度米飯牛肉經過慢燉，肉質非常軟腍，配上印度醬料Achari，帶點酸辣的味道，口感鮮美；印度米飯是長條型，比較軟身，感覺特別。.▪️ Fish Moilee Curry 配印度牛油薄餅魚肉質鮮嫩，魚在椰奶和印度的獨特香料的熬煮下，完美咁帶出鮮甜嘅口感；而牛油薄餅亦非常出色，口感鬆軟，重點係size大過你塊面😂抵吃.➰飲品▪️ Lassi印度傳統的芒果乳酪飲品，除了帶有濃郁的芒果味，亦保留Lassi的酸甜口感，非常滋味.▪️ Apple Freshener帶有蘋果的清甜和果香，味道非常清新.➰甜品朱古力蛋糕味道濃郁，作為一餐完美的終結🥰
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➰小吃
▪️Poppadom
傳統印度小吃炸薄餅，附上三款天然醬料，分別是芒果菠蘿、紅菜頭及薄荷醬，非常開胃
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➰前菜
▪️ Tandoor Octopus
燒八爪魚，帶點煙熏味的脆口，內裡燒得恰到好處，打卡一流🥰
Tandoor Octopus
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Tandoor Octopus
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▪️ Chicken Tikka Salad
烤雞肉經過調味後，帶少許炭烤香氣，配埋蔬菜吃很融合
Chicken Tikka Salad
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➰主菜
▪️ Achari Beef Short Rib 配印度米飯
牛肉經過慢燉，肉質非常軟腍，配上印度醬料Achari，帶點酸辣的味道，口感鮮美；印度米飯是長條型，比較軟身，感覺特別。
Fish Moilee Curry
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▪️ Fish Moilee Curry 配印度牛油薄餅
魚肉質鮮嫩，魚在椰奶和印度的獨特香料的熬煮下，完美咁帶出鮮甜嘅口感；而牛油薄餅亦非常出色，口感鬆軟，重點係size大過你塊面😂抵吃
Achari Beef Short Rib
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➰飲品
▪️ Lassi
印度傳統的芒果乳酪飲品，除了帶有濃郁的芒果味，亦保留Lassi的酸甜口感，非常滋味
Lassi
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Lassi
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▪️ Apple Freshener
帶有蘋果的清甜和果香，味道非常清新
Apple Freshener
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➰甜品
朱古力蛋糕味道濃郁，作為一餐完美的終結🥰
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