5019 Premium Factory (嘉咸街) (已結業)

Lunch hour 路過被「和牛」menu 所吸引，果然不負所望。典型中環式小店，坐位較窄。食材講究，於 lunch hour 超繁忙時段仍可保持食物及服務的水準，值得讚午餐只有set menu, 價錢偏貴，但和食物之份量、質素絕對成正比。set menu 附上之沙律菜和湯品同樣好吃。飲品亦有多款選擇，有餐茶、酒精/mocktail、果汁、smoothie等，是高級快餐之選。全部食物飲品新鮮即製，繁忙時段食物就要等一下。除了和牛漢堡外，另一強烈推介 - fish burger🐟🍔，午餐時份就會售罄！除burger外亦有少量pasta、小食，食品選擇貴精不貴多。