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2021-03-06
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聽講觀塘開左間高質西式餐廳，好開心上個禮拜日呢間餐廳有開可以去食個飯，為左留肚食甜品，叫左一個set lunch同兩款甜品。🐔Grilled Chicken ThighSet lunch包餐湯同一杯茶仲附上餐包，今日嘅餐湯係蕃茄湯，本身平時如果有得揀唔會飲蕃茄湯因為怕酸，但呢個蕃茄湯有驚喜，飲得出真材實料有蕃茄蓉唔會好稀，濃濃嘅蕃茄味帶微酸好開胃😋，質地濃稠杰身蘸sourdough麵包都好夾。Grilled Chicken Thigh兩大塊厚身肉質嫩滑有肉汁🤩，雞皮呈金黃色香口脆卜卜好似食緊燒腩肉層皮，下底有花椰菜泥食落似薯蓉入口綿滑，仲有hazelnut dukka同其他配菜。 🍰Basque burnt cheesecake蛋糕附上cream同埋提子漬物，怕酸單點無跟strawberry sorbet，蛋糕入口軟滑有焦香味中間軟心，與cream同食口感更佳，呢個cheesecake芝士味濃郁但食完唔會覺得好膩，讚😋👍🏻🍞French toast要3點先有，為左佢食個late lunch果然值得，French toast即叫即製，一上枱個presentation已經嘩嘩聲不得了，打卡
🐔Grilled Chicken ThighSet lunch包餐湯同一杯茶仲附上餐包，今日嘅餐湯係蕃茄湯，本身平時如果有得揀唔會飲蕃茄湯因為怕酸，但呢個蕃茄湯有驚喜，飲得出真材實料有蕃茄蓉唔會好稀，濃濃嘅蕃茄味帶微酸好開胃😋，質地濃稠杰身蘸sourdough麵包都好夾。Grilled Chicken Thigh兩大塊厚身肉質嫩滑有肉汁🤩，雞皮呈金黃色香口脆卜卜好似食緊燒腩肉層皮，下底有花椰菜泥食落似薯蓉入口綿滑，仲有hazelnut dukka同其他配菜。
🍰Basque burnt cheesecake蛋糕附上cream同埋提子漬物，怕酸單點無跟strawberry sorbet，蛋糕入口軟滑有焦香味中間軟心，與cream同食口感更佳，呢個cheesecake芝士味濃郁但食完唔會覺得好膩，讚😋👍🏻
🍞French toast要3點先有，為左佢食個late lunch果然值得，French toast即叫即製，一上枱個presentation已經嘩嘩聲不得了，打卡一流呀📷。用左brioche上面係伯爵茶味雪糕而唔係大路味嘅雪糕，食得出淡淡伯爵茶味，有香蕉同士多啤梨，加上藍莓compote，味道口感豐富甜度恰到好處❤️。食完甜品，再飲一啖set lunch跟嘅earl grey熱茶，作為一個完美嘅ending~
三樣都好食，甜品更加出色。咁高質素又有誠意嘅小店仲要唔收加一，想再黎食其他甜品🤤
P.S. 餐單會不時會更換菜色
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