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2019-09-01 203 瀏覽
走簡約清新風格,主打健康的和洋式料理,食物即叫即製,並且標榜不加味精。裝潢設計以木為主調,連餐牌也是木製,簡約柔和色調,營造悠閒輕鬆的環境氣氛,令人感覺舒適。黑朱古力咖啡 ($42)入口綿滑,咖啡採用巴西的咖啡豆,味道較為甘甜。朱古力方面是用74%黑朱古力磚沖製而成,而非用朱古力粉,味道濃郁但不會過甜。蒲燒鰻魚滑蛋定食 ($108)用上無激素的原生態養殖鰻魚,肉質軟腍滑溜,魚骨去得乾淨,且醬汁甜蜜味美。店舖採用日本雞蛋,味噌炒蛋非常嫰滑,甚有蛋香。慢煮封門牛柳定食 ($108)肉質軟腍鬆化,鮮嫩富肉汁,牛味濃郁;加上自家制燒汁,令味道更為突出。
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走簡約清新風格,主打健康的和洋式料理,食物即叫即製,並且標榜不加味精。
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裝潢設計以木為主調,連餐牌也是木製,簡約柔和色調,營造悠閒輕鬆的環境氣氛,令人感覺舒適。
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黑朱古力咖啡 ($42)
入口綿滑,咖啡採用巴西的咖啡豆,味道較為甘甜。朱古力方面是用74%黑朱古力磚沖製而成,而非用朱古力粉,味道濃郁但不會過甜。
黑朱古力咖啡
$42
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蒲燒鰻魚滑蛋定食 ($108)
蒲燒鰻魚滑蛋定食
$108
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用上無激素的原生態養殖鰻魚,肉質軟腍滑溜,魚骨去得乾淨,且醬汁甜蜜味美。店舖採用日本雞蛋,味噌炒蛋非常嫰滑,甚有蛋香。
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慢煮封門牛柳定食 ($108)
慢煮封門牛柳定食
$108
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肉質軟腍鬆化,鮮嫩富肉汁,牛味濃郁;加上自家制燒汁,令味道更為突出。
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