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2023-12-30
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銅鑼灣 📌 居酒屋 (皇室堡)因為手上有 2張 $100 皇室堡美食現金 coupons，又記得以前細個好鐘意幫襯 ，貪佢選擇多，款式多，質素高而價錢又比較親民， 所以就決定去 ，又原來我應該都有10 年無帮襯 🤫🤫🤫🥗 和民沙律 $39沙律菜好新鮮，內有雞肉同埋穀物脆脆， 成個沙律精髓就係個薯蓉泥，個薯蓉泥 ( 略嫌個份量少 ) 真係好正好好食，係成個沙律🥗嘅精髓。🐟 鮭魚刺身 (3pcs) $39上枱時，覺得三文魚好似個樣麻麻地，但食落又好鮮味。•🦐 赤蝦刺身 (3pcs) $39蝦肉實净肥美，啖啖肉，相當鮮甜， 而且啲蝦膏唔腥仲好甜。🍤 炸蝦天婦羅 (3pcs) $59天婦羅炸粉看似有d厚， 但係咬落係啱啱好呀， 炸蝦okay 大隻，外層酥脆，最鍾意呢種天婦羅嘅口感同味道。🧆 章魚小丸子 (4pcs) $39佢個整法有別於傳統嘅燒章魚小丸子，但係做到外脆內軟，呢點係加分 ，面頭醬汁 (蛋黃醬 & 日式燒烤汁) 係調教得恰到好處 ~ 好味😚🍢 燒物盛合 (6串) $99反而冇諗過串燒都有驚喜 🍢 ▪️雞翼 🐔 雞皮輕脆，肉肉巧juicy▫️雞腿 🍗 好嫩滑而且肉質係好彈牙▪️冬菇 🍄
因為手上有 2張 $100 皇室堡美食現金 coupons，又記得以前細個好鐘意幫襯 [和民]，貪佢選擇多，款式多，質素高而價錢又比較親民， 所以就決定去 [和民]，又原來我應該都有10 年無帮襯 [和民] 🤫🤫🤫
🥗 和民沙律 $39
沙律菜好新鮮，內有雞肉同埋穀物脆脆， 成個沙律精髓就係個薯蓉泥，個薯蓉泥 ( 略嫌個份量少 ) 真係好正好好食，係成個沙律🥗嘅精髓。
🐟 鮭魚刺身 (3pcs) $39上枱時，覺得三文魚好似個樣麻麻地，但食落又好鮮味。
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🦐 赤蝦刺身 (3pcs) $39
蝦肉實净肥美，啖啖肉，相當鮮甜， 而且啲蝦膏唔腥仲好甜。
🍤 炸蝦天婦羅 (3pcs) $59天婦羅炸粉看似有d厚， 但係咬落係啱啱好呀， 炸蝦okay 大隻，外層酥脆，最鍾意呢種天婦羅嘅口感同味道。
🧆 章魚小丸子 (4pcs) $39佢個整法有別於傳統嘅燒章魚小丸子，但係做到外脆內軟，呢點係加分 ，面頭醬汁 (蛋黃醬 & 日式燒烤汁) 係調教得恰到好處 ~ 好味😚
🍢 燒物盛合 (6串) $99反而冇諗過串燒都有驚喜 🍢
▪️雞翼 🐔 雞皮輕脆，肉肉巧juicy
▫️雞腿 🍗 好嫩滑而且肉質係好彈牙
▪️冬菇 🍄略嫌細粒咗啲，但係好有香菇味
▫️粟米 🌽 唔會乾争争，基本香甜係有
▪️牛柳 🥩 就不過不失，雖然牛唔係太韌亦都有牛味，但有比較嘅情況下就遜色咗
▪️免治雞肉🍖 呢個真心好好食，講唔出佢嘅肉mixed 咗d乜, 總之就係好好味同埋好有口感
🫓 炸溫湯豆腐 $29呢個好嘢！堅好食🤤 輕脆嘅外層，滑滑嘅豆腐，熱辣辣擺入囗，好難形用到嘅好味道喔。呢種煮法，好小日本餐廳可以食到，絕對係 必食❗必食❗必食❗
🍮 抹茶蕨餅配黑蜜 $19呢個蕨餅又係必食❗就算喺日本都好難食到咁好味嘅蕨餅。 加埋黑蜜， 完全將個味道昇華 🤩 性價比又高，食完我直頭想外賣一個返屋企。
🍶 Sake $59清酒我就冇飲喇， 豬隊友話呢個價錢有呢個質素，性價比高。
🔅 總括嚟講，我冇諗過而家 [和民] 嘅嘢食，係比以前更加多款，加多元化，而出品仍然 keep到一定嘅水準同質素，食咗咁多嘢，飲埋 Sake，2個人都係四百幾蚊埋單，價錢親民，性價比高 🔅
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