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2024-01-10
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天后清風街開左一間幾有特色嘅居酒屋,裏面地方闊落,有個巨型投影機播緊日本嘅街道,播嘅都係日本懷舊歌曲🙈鮮刺身沙律配蕃茄汁滿滿既三文魚、八爪魚、魚籽、蟹籽等刺身,配搭埋蕃茄汁同蔬菜,非常之開胃。刺身盛合5點刺身都好新鮮,而且好大件,赤蝦十分彈牙,而Toro充滿油脂,非常甘香。自家製月見雞肉棒食之前要配搭生蛋一齊食,濃厚嘅生蛋包裹着嘅雞肉塩燒白鱔鱔肉好紮實但並冇筋,簡單既食材用鹽調味豚肉蘆筍卷用五花腩包裹住蘆筍,食落有陣陣炭燒味,肉香同蘆筍配搭得啱啱好。豚骨叉燒拉麵有三大塊叉燒,豚骨湯底味道濃郁,麵身軟硬度適中,整體成碗拉麵都非常出色。
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