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2024-10-24
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星期日和家人去大佛,晚上就到纜車站附近食晚飯,花椒八角就在東涌纜車站旁,主要以川菜為主,餐館裝修幾有香港特色,環境舒適。招牌蒜泥白肉,可選不辣,蒜泥好香,白肉嫩滑爽口,夾著青瓜片,一點膩的感覺也沒有,蒜泥的微辛提升白肉的美味。蒜片牛肉粒,好香口惹味,牛肉粒不乾,肉質緊緻,加上炸香了的蒜片,食完一粒又一粒。椒鹽茶樹菇,比預期好味,茶樹菇好香脆,但又不會柴,配有炸腰果,脆脆的,令人停不了嘴,值得推介。鳳梨咕嚕蝦球,蝦球都幾大隻,而且彈牙爽口,加上菠蘿和彩椒,顏色吸引,甜酸度恰當,不會太甜,好開胃。金銀蒜蒸扇貝,好大隻,肉夠厚,有鮮味,粉絲夾雜著蒜蓉,好入味,相當不錯。四川煙燻樟茶鴨,外皮酥脆,肉質鮮嫩,有淡淡的煙燻香味,入口完全沒有油膩感,這道菜不是在一般餐能食到。埋單時還有驚喜,原來7:30前埋單可享全單6.8折,而我們是8:30前埋單,也可享8折,而且like 餐廳的社交平台 更可享免加一優惠,真係幾抵食。
招牌蒜泥白肉,可選不辣,蒜泥好香,白肉嫩滑爽口,夾著青瓜片,一點膩的感覺也沒有,蒜泥的微辛提升白肉的美味。
蒜片牛肉粒,好香口惹味,牛肉粒不乾,肉質緊緻,加上炸香了的蒜片,食完一粒又一粒。
椒鹽茶樹菇,比預期好味,茶樹菇好香脆,但又不會柴,配有炸腰果,脆脆的,令人停不了嘴,值得推介。
鳳梨咕嚕蝦球,蝦球都幾大隻,而且彈牙爽口,加上菠蘿和彩椒,顏色吸引,甜酸度恰當,不會太甜,好開胃。
金銀蒜蒸扇貝,好大隻,肉夠厚,有鮮味,粉絲夾雜著蒜蓉,好入味,相當不錯。
四川煙燻樟茶鴨,外皮酥脆,肉質鮮嫩,有淡淡的煙燻香味,入口完全沒有油膩感,這道菜不是在一般餐能食到。
埋單時還有驚喜,原來7:30前埋單可享全單6.8折,而我們是8:30前埋單,也可享8折,而且like 餐廳的社交平台 更可享免加一優惠,真係幾抵食。
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