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2023-04-26
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🍴放假同爸爸媽媽入大埔行下,知道林村許願樹附近有間西餐廳環境好悠閒舒適,兩老都喜歡吃西餐,就帶佢地黎左呢間餐廳啦。餐廳以園林設計,有戶外同室內既位置,一入門口仲有個水池飼養住錦鋰❤️好彩今日無落雨,可以坐係室外位置chill下☺️凱撒沙律 $128爽脆既沙律菜混和著芝士同惹味煙肉碎,中間夾著香口的粒粒面包方脆,落足材料👍酥皮龍蝦湯配蒜蓉包 $98即叫即焗架🫶!香脆酥皮拌著香濃的龍蝦湯,濃郁湯汁與酥皮相互協調,口感豐富鮮味。法式焗田螺 (一打) $128入口滿是牛油、蒜香既香草汁,田螺口感彈牙有咬口,田螺放在薯蓉面上,田螺油的鮮甜味混在香滑薯蓉內,加上牛油薯蓉表面的焦香,令人好回味。香煎三文魚伴大蜆配青醬汁 $328三文魚柳煎到外脆內軟,肉質滑溜,而青醬散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,青醬令到三文魚更惹味。而大蜆啖啖肉又鮮甜,加埋忌廉泡伴食,更添香滑。焗火焰雪山 (s) $128一種覆蓋蛋白霜、蛋糕加雪糕的甜品,最吸引人的是,係我地面前即席將酒加熱,再淋在冰凍甜品上,在蛋白霜上燃起藍色火焰,非常打卡able,入口外暖內凍,帶來獨特口感!酥炸魷魚圈 $108酥炸魷魚圈的炸漿比較薄身,口感比較輕
餐廳以園林設計,有戶外同室內既位置,一入門口仲有個水池飼養住錦鋰❤️好彩今日無落雨,可以坐係室外位置chill下☺️
凱撒沙律 $128
爽脆既沙律菜混和著芝士同惹味煙肉碎,中間夾著香口的粒粒面包方脆,落足材料👍
$128
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酥皮龍蝦湯配蒜蓉包 $98
即叫即焗架🫶!香脆酥皮拌著香濃的龍蝦湯,濃郁湯汁與酥皮相互協調,口感豐富鮮味。
$98
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法式焗田螺 (一打) $128
入口滿是牛油、蒜香既香草汁,田螺口感彈牙有咬口,田螺放在薯蓉面上,田螺油的鮮甜味混在香滑薯蓉內,加上牛油薯蓉表面的焦香,令人好回味。
$128
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香煎三文魚伴大蜆配青醬汁 $328
三文魚柳煎到外脆內軟,肉質滑溜,而青醬散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,青醬令到三文魚更惹味。而大蜆啖啖肉又鮮甜,加埋忌廉泡伴食,更添香滑。
$328
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焗火焰雪山 (s) $128
一種覆蓋蛋白霜、蛋糕加雪糕的甜品,最吸引人的是,係我地面前即席將酒加熱,再淋在冰凍甜品上,在蛋白霜上燃起藍色火焰,非常打卡able,入口外暖內凍,帶來獨特口感!
$128
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酥炸魷魚圈 $108
酥炸魷魚圈的炸漿比較薄身,口感比較輕型,食落去唔會覺得只有炸漿而吃不到魷魚本身的口感。
$108
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藍蝶花冰糖雪梨蘆薈$48
#熱玫瑰冰糖雪梨$38
冰糖味道清甜,雪梨滑香,結合飲起來好清潤解膩。
午市套餐 $198
🔹️蕃茄雜菜湯
湯頭盡吸收蔬菜的精華,味道相當濃郁及鮮甜。
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🔹️香燒豬肋骨
豬肋骨十分厚肉,燒烤醬醃得惹味的肋排,烤得肉質軟腍又離骨,用刀沿骨與骨之間輕輕一切,骨和肉便立即分離。
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🔹️雜果賓治
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