八沢 (霎東街) (已結業)

係銅鑼灣行行下街見到呢間食日式忌廉烏冬，見到入面都幾多人食，直覺覺得應該都唔錯🤣，而且價錢都合理，就入左去食。-1⃣ 黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬 💰115（👅: 7.8/10）睇落都幾足料，而且有黑松露香，忌廉湯底好Creamy，而且帶有少許海鮮鮮甜的味，烏冬索到湯汁，淋而可口。三文魚就正正常常，帶子亦有鮮甜味。2⃣安格斯牛扒掛烏冬 💰98（👅: 7.5/10）安格斯牛扒中規中矩，肉質香淋，仲帶少少牛脂香，掛烏冬就平衡番牛扒既油膩感，可以配旁邊的醋汁更清新。3⃣燒雞泡魚乾 💰56（👅: 7.3/10）雞泡魚燒得有點硬身，但仍能保持魚香味。