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2022-08-28
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因為疫情關係 好久都沒有相約姨姨外出見面這天剛好跟姨姨外出完經過馬鞍山於是想著相約媽媽一起晚膳才回家網遊下見到呢間位於烏溪山迎海薈既CHOWTIME鐵路沿線 行過去只需好幾分鐘 非常方便裝潢簡單中帶點氣氛 浪漫之中有情調好岩兩小口子拍拖去 整體環境幾舒服幾好架望望餐牌 選擇都不少架兩人晚餐 加上又是開心星期五 所以叫得豐富點廚師小食拼盤拼盤賣相令人眼前一亮 因為非常吸睛蜜糖雞槌餐廳很用心 將雞槌既外形折成花形一樣除了美觀賣相好睇 仲方便客人食用甜甜既蜜糖味輕滲入雞槌 令雪藏雞本來有既腥味都遮蓋而且雞槌燒得剛好唔過火 肉質嫩滑食落香口炸薯角/薯條/洋蔥圈/芝士條炸物盛宴 新鮮即炸 聞著香氣四溢 食落是香酥可口不論是配上蕃茄醬或是沙拉醬都同樣好吃特別推介芝士條 新鮮上枱時食會有拉絲效果食落會有帶點微咸香 挺特色的水波蛋卡邦尼意粉看似平平無奇既卡邦尼意粉意粉入口軟硬度剛好 食落味道芝味濃郁惹味富蛋香 但不會過膩質感夠creamy而且香滑 令人一口接一口停唔到口德國咸豬手配薯角、酸棷菜及烤雜菜賣相非常吸引 豬手大大隻份量不少餐廳好貼心 上枱時已經幫忙切件碎上 方便易食豬手外皮烘焗得香脆剛好 入
這天剛好跟姨姨外出完經過馬鞍山
於是想著相約媽媽一起晚膳才回家
網遊下見到呢間位於烏溪山迎海薈既CHOWTIME
鐵路沿線 行過去只需好幾分鐘 非常方便
裝潢簡單中帶點氣氛 浪漫之中有情調
好岩兩小口子拍拖去 整體環境幾舒服幾好架望望餐牌 選擇都不少架
兩人晚餐 加上又是開心星期五 所以叫得豐富點
廚師小食拼盤拼盤賣相令人眼前一亮 因為非常吸睛
蜜糖雞槌
餐廳很用心 將雞槌既外形折成花形一樣
除了美觀賣相好睇 仲方便客人食用
甜甜既蜜糖味輕滲入雞槌 令雪藏雞本來有既腥味都遮蓋
而且雞槌燒得剛好唔過火 肉質嫩滑食落香口
炸薯角/薯條/洋蔥圈/芝士條炸物盛宴 新鮮即炸 聞著香氣四溢 食落是香酥可口
不論是配上蕃茄醬或是沙拉醬都同樣好吃
特別推介芝士條 新鮮上枱時食會有拉絲效果
食落會有帶點微咸香 挺特色的
水波蛋卡邦尼意粉看似平平無奇既卡邦尼意粉
意粉入口軟硬度剛好 食落味道芝味濃郁惹味富蛋香 但不會過膩質感夠creamy而且香滑 令人一口接一口停唔到口
德國咸豬手配薯角、酸棷菜及烤雜菜
賣相非常吸引 豬手大大隻份量不少
餐廳好貼心 上枱時已經幫忙切件碎上 方便易食
豬手外皮烘焗得香脆剛好 入口酥脆可口
豬手肥瘦剛好 肉質唔會死實味道帶點咸香唔會太油膩 食落層次豐富
即使唔沾上醬汁食 同樣可口美味
薯角份量都挺多 炸得香脆
烤雜菜入味好吃 不過略嫌烤得過火
質感有點太腍沒有太大咬口
伴碟仲有酸棷菜同新鮮沙拉菜
配上豬手意外地夾 醒胃開胃
榛果Latte/榛果朱古力同樣帶有榛果香氣 味道不會一味死甜
前者略帶淡淡咖啡味 榛果同咖啡兩者平衡得不錯
後者滿滿朱古力香氣 用來滿足一下自己實為不錯
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