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2018-06-24
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難得今日約左個客在蘇豪附近，見完客之後同同事食埋晚餐先返去。同事介紹下去左附近既一間意大利餐廳，去到餐廳大約8點左右，已有七成full，平日黎講都算幾好生意喎！餐廳裝潢好有格調，燈光比較暗而且感覺浪漫，配上輕快既音樂，可以令人忘卻煩惱，輕鬆享受晚餐。八掛四圍望望，發現8成都係外國人，果下好似去左外國咁，哈哈！ 坐左一陣，經理姐姐走過來向我地介紹，姐姐親切有禮，令我地好快可以溶入呢度既氣氛。首先姐姐為我地奉上Welcome drinks White Sparkling Wine 味道fruity帶酸，幾清新，係一杯不錯既餐前酒！Parma Ham Aged 20 Months Parma Ham 風乾期越耐就越濃味！呢個Parma Ham有成20個月，食落去唔止味道濃郁，而且鹹香味極濃，味道帶果香味，肉質較有口感而且結實未黎Main course 前，先上紅酒🍷，經理姐姐話呢隻紅酒唔錯，所以叫左杯黎試下 - Chianti DOCG 2016 Cosimo Maria Masini 呢杯紅酒果味香醇濃郁，開始飲既時候有啲酸，但放耐少少又開始覺得甜甜地Main Course - Spag
同事介紹下去左附近既一間意大利餐廳，去到餐廳大約8點左右，已有七成full，平日黎講都算幾好生意喎！
餐廳裝潢好有格調，燈光比較暗而且感覺浪漫，配上輕快既音樂，可以令人忘卻煩惱，輕鬆享受晚餐。八掛四圍望望，發現8成都係外國人，果下好似去左外國咁，哈哈！ 坐左一陣，經理姐姐走過來向我地介紹，姐姐親切有禮，令我地好快可以溶入呢度既氣氛。
首先姐姐為我地奉上Welcome drinks
Welcome wine
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Parma Ham Aged 20 Months
Parma Ham Aged 20 Months
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Parma Ham 風乾期越耐就越濃味！呢個Parma Ham有成20個月，食落去唔止味道濃郁，而且鹹香味極濃，味道帶果香味，肉質較有口感而且結實
未黎Main course 前，先上紅酒🍷，經理姐姐話呢隻紅酒唔錯，所以叫左杯黎試下 - Chianti DOCG 2016 Cosimo Maria Masini
Chianti DOCG 2016 Cosimo Maria Masini
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呢杯紅酒果味香醇濃郁，開始飲既時候有啲酸，但放耐少少又開始覺得甜甜地
Main Course - Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
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以番茄醬、新鮮番茄、意大利鮮肉同香料製成！番茄味超濃，我個人好鐘意食番茄，所以覺得呢個意粉真係好正，而且香草味好香！意粉比較粗，有點咬口，但硬度適中，好味！
Tenderloin - Gr. 350 grilled tenderloin steak
Tenderloin
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肉眼以鐵板盛住，可以保持溫度一上枱已經勁香，每舊肉眼扒都有粉紅既外表，油花分佈
平均，超靚！二話不說，馬上將佢放落口！嘩！肉質軟腍，入口即溶，而且肉味濃郁餐廳仲配有四款醬汁：白松露、醋、初榨橄欖油和辣椒、檸檬蒜汁以供選擇，而我就比較鐘意點醋同初榨橄欖油和辣椒，令肉眼扒味道更上一層樓
食食下野，仲有人唱live，好surprise 呀！可以聽住Live band，一邊食飯一邊聽歌，真係一級享受！
最後點少得甜品 - Strawberry Tiramisu
Strawberry Tiramisu
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口感香滑，咖啡味濃郁，配以新鮮既士多啤梨，味道清新
飲飽食醉後，開開心心又過了一個晚上，好滿足，差足電聽日又再重新出發！💪🏻💪🏻💪🏻
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