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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-11-05 503 瀏覽
在旺角鬧市找到一間高質火鍋店 火水爐在門外已經深深感受到7-80年代的香港情懷餐廳以懷舊香港風裝修及佈置當然不少得一整排以往煮食用的火水爐典型的港式地磚、霓虹招牌、電影海報等來一波懷舊風的打卡風潮和朋友揀選了CEO套餐的任食火鍋幾款前菜非常香口椒鹽燒賣、脆皮午餐肉、鹽酥雞配上啤酒真的一流不喝啤酒的朋友可以好像我這樣點選梳打特飲然後是招牌麻辣雞煲可以選擇不同的辣度特別喜歡雞煲,還有豬皮、豬腸等配料非常惹味喜歡餐廳特別細心更換火鍋的時候,會重新換過一個鍋外面很多餐廳會直接將湯料倒在雞煲內選擇了超人氣的招牌濃郁沙嗲湯鍋想不到旺角也吃到香港很出色的沙嗲火鍋而且有五本超高質的肉類任食手切殼飼竹手板腱手切極品封門柳手切安格斯三角肩肉手切極上牛小排西班牙黑毛豬肉非常新鮮而且全部都是高級手切牛肉外面的火鍋店叫一碟也可能要三百多在火水爐這個價錢就能任吃性價比很高的火鍋店任吃的價錢能夠吃到散叫的質素
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在旺角鬧市找到一間高質火鍋店 火水爐
在門外已經深深感受到7-80年代的香港情懷
餐廳以懷舊香港風裝修及佈置
當然不少得一整排以往煮食用的火水爐
典型的港式地磚、霓虹招牌、電影海報等
來一波懷舊風的打卡風潮
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和朋友揀選了CEO套餐的任食火鍋

幾款前菜非常香口
椒鹽燒賣、脆皮午餐肉、鹽酥雞
配上啤酒真的一流
不喝啤酒的朋友
可以好像我這樣點選梳打特飲
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然後是招牌麻辣雞煲
可以選擇不同的辣度
特別喜歡雞煲,還有豬皮、豬腸等配料
非常惹味
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喜歡餐廳特別細心
更換火鍋的時候,會重新換過一個鍋
外面很多餐廳會直接將湯料倒在雞煲
選擇了超人氣的招牌濃郁沙嗲湯鍋
想不到旺角也吃到香港很出色的沙嗲火鍋
而且有五本超高質的肉類任食
手切殼飼竹手板腱
手切極品封門柳
手切安格斯三角肩肉
手切極上牛小排
西班牙黑毛豬肉
非常新鮮
而且全部都是高級手切牛肉
外面的火鍋店叫一碟也可能要三百多
在火水爐這個價錢就能任吃
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性價比很高的火鍋
任吃的價錢能夠吃到散叫的質素
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食