旅鍋火鍋私房菜專門店 (已結業)

日本櫻花蝦沙嗲鍋 $98本身諗來諗去都唔知嗌咩湯底好，最後嗌咗依度沙嗲鍋隔離有個笑哈哈(餐廳推薦)。濃稠不稀身，未食已聞到香噴噴，濃郁惹味，加上日本櫻花蝦，錦上添花。新鲜手切牛頸脊 $199鮮嫩富彈性，肉味濃厚，灼10秒左右至半生熟，肉質嫩滑，滿佈油花，配上香噴噴嘅沙嗲鍋，絕配！新鲜手切吊龍伴 $199油脂均勻，肉香十足，吊龍肉是牛脊背上的一條長肉，每一盤肉脂肪、筋的分佈都不均勻，口感也會從多油變化到純粹的軟嫩，軟嫩細膩而肉汁鮮甜飽滿。原隻鮮蝦雲吞 半份4隻 $48大大粒，好足料，雲吞裏面充滿着沙嗲湯底，正！手工炸魚皮 $48炸魚皮亦是必點的火鍋配料，吸滿沙嗲精華，食落脆卜卜，特別香口同樣值得一試。唐生菜 $38吸滿沙嗲湯底精華出前一丁 $28非常掛汁，配上香噴噴的沙嗲，香口惹味。