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2024-08-19
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‼️西貢抵食高質泰菜👁️題外話:唔講唔知,食咗咁多年泰國菜,成日叫馬拉盞炒菜,都係食完呢間先同朋友仔討論咩係馬拉盞🫨究竟馬拉盞係咩嚟?答案係 「馬拉版蝦醬」☝🏻佢哋嘅分別就係蝦醬啲蝦磨得比較細滑,馬拉盞相對會口感粗粒啲,唔同嘅泰餐廳都有自己嘅馬拉盞醬配方。今次食依間個醬非常惹味,我地叫咗:🇹🇭馬拉盞炒通菜 食得出有豆瓣醬、蒜末、蝦米、少量辣椒醬,配佢個炒通菜味道一流&超有鑊氣。唯一唔好嘅就係份量偏少,四人應要兩碟先夠喉。🇹🇭炸蝦餅🍤 好香好脆嘅炸蝦餅,新鮮滾熱辣,小心上火。🇹🇭菠蘿炒飯🍍闔家歡炒飯❤️有新鮮菠蘿、肉鬆、花生、青豆、雞肉、提子乾、腰果,好足料!🇹🇭串燒6串雞牛豬各二!燒燶指數剛剛好😂夠晒健康,醃得尚算入味,個花生醬都好好味😋人均消費約HKD120連一支象啤+鹹檸7
👁️題外話:唔講唔知,食咗咁多年泰國菜,成日叫馬拉盞炒菜,都係食完呢間先同朋友仔討論咩係馬拉盞🫨究竟馬拉盞係咩嚟?
答案係 「馬拉版蝦醬」☝🏻佢哋嘅分別就係蝦醬啲蝦磨得比較細滑,馬拉盞相對會口感粗粒啲,唔同嘅泰餐廳都有自己嘅馬拉盞醬配方。
今次食依間個醬非常惹味,我地叫咗:
🇹🇭馬拉盞炒通菜
食得出有豆瓣醬、蒜末、蝦米、少量辣椒醬,配佢個炒通菜味道一流&超有鑊氣。唯一唔好嘅就係份量偏少,四人應要兩碟先夠喉。
🇹🇭炸蝦餅🍤
好香好脆嘅炸蝦餅,新鮮滾熱辣,小心上火。
🇹🇭菠蘿炒飯🍍
闔家歡炒飯❤️有新鮮菠蘿、肉鬆、花生、青豆、雞肉、提子乾、腰果,好足料!
🇹🇭串燒6串
雞牛豬各二!燒燶指數剛剛好😂夠晒健康,醃得尚算入味,個花生醬都好好味😋
人均消費約HKD120連一支象啤+鹹檸7
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