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2024-02-20
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朋友話想喺旺角食海鮮，就搵到呢間喺openrice好多推介嘅旺角海鮮菜館✨餐廳裝修都乾淨，我地叫左個至尊二人衫班套餐 $788，加埋$15茶位。前菜：白灼韭菜花 & 白灼水魷魚 韭菜花食落香甜，好嫩，冇菜渣味👍🏻白灼水魷魚好爽口，配埋調製好嘅辣醬開胃又惹味✨兩款燉湯都好好飲😋杏汁菜膽白肺湯杏味濃，飲落好潤👍🏻胡椒豬肚雞湯飲得出熬左好耐，雞湯好鮮甜，胡椒味較出。招牌油浸虎衫斑虎衫斑火候控制得幾好，用油煎完啲肉質都仲係彈實嫩滑👍🏻蒜蓉粉絲蒸日本元貝 食蒸扇貝個精華就係粉絲😍粉絲份量有成一碗咁多，配埋大大粒日本元貝食，真係好滿足😌豆豉果皮蒸大連鮑魚鮑魚好大隻，食落唔靭有咬口，配搭豉汁好惹味👍🏻翡翠金沙蝦球雖然得2隻但係好大粒，食落充滿咸香，蝦球彈實多汁🍤海帶陳皮綠豆沙好足料仲要煮到起晒沙，忍唔住清左成碗🤣成餐飯食得好滿足😋
前菜：白灼韭菜花 & 白灼水魷魚
韭菜花食落香甜，好嫩，冇菜渣味👍🏻白灼水魷魚好爽口，配埋調製好嘅辣醬開胃又惹味✨
兩款燉湯都好好飲😋杏汁菜膽白肺湯杏味濃，飲落好潤👍🏻胡椒豬肚雞湯飲得出熬左好耐，雞湯好鮮甜，胡椒味較出。
招牌油浸虎衫斑
虎衫斑火候控制得幾好，用油煎完啲肉質都仲係彈實嫩滑👍🏻
蒜蓉粉絲蒸日本元貝
食蒸扇貝個精華就係粉絲😍粉絲份量有成一碗咁多，配埋大大粒日本元貝食，真係好滿足😌
豆豉果皮蒸大連鮑魚
鮑魚好大隻，食落唔靭有咬口，配搭豉汁好惹味👍🏻
翡翠金沙蝦球
雖然得2隻但係好大粒，食落充滿咸香，蝦球彈實多汁🍤
海帶陳皮綠豆沙
好足料仲要煮到起晒沙，忍唔住清左成碗🤣成餐飯食得好滿足😋
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