滿屋日本料理 (已結業)

今日太太生日! 我們往銅鑼灣滿屋放題慶祝生日! 這裡放題的點單紙製作精美, 未食先視覺享受。這裡食物款式甚多, 有創作精選壽司,火炙壽司, 刺身、手卷、煮物、燒物、串燒、一品料理、天婦羅和甜品。除了以上款式食物, 出面有個自助吧, 有熱食, 中華沙律、清酒和甜品。熱食有朱手、章魚丸子、炸蟹蓋和炸魚皮。朱手食落軟腍, 章魚丸子食落彈牙惹味、炸蟹蓋醬汁豐富和炸魚皮食落香脆；中華沙律食落醒胃；清酒方面有熱清酒, 冷清酒和梅酒。梅酒點清甜, 熱清酒, 冷清酒飲落比較香醇。甜品有意大利芝士餅, 食落甜度適中, 酒濃；精選壽司海膽帆立貝, 忌廉芝士鰻魚、玉子燒、海膽帶子和海膽大蝦壽司壽司, 海膽帆立貝, 海膽大蝦和海膽帶子、三款壽司海膽味香濃, 帆立貝, 大蝦和帶子食落鮮甜味美,飯粒層次分明, 口感十足,而忌廉芝士鰻魚和玉子燒壽司, 前者忌廉香滑配上醬汁鰻魚, 食落鮮甜口感豐富, 玉子燒壽司玉子燒得金黃, 蛋味香滑；火炙壽司我們選了和牛, 鰻魚汁原條海鰻、香蔥三文魚腩、帆立貝、秘醬厚燒玉子和芝士黃金蟹棒, 和牛肉質鮮甜, 鰻魚汁原條海鰻食落肉質有層次、帆立貝食落彈牙配上辣汁食落醒胃、秘醬厚燒玉子食