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2021-11-14
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餐廳裝修富有日本風格 內裏座位只有15個坐位左右 Lunch time都幾full 建議想來嘅朋友仔可以book定枱😉Lunch time 除左有omakase仲可以叫set Lunch Set包咗沙律+茶碗蒸+湯+一個主食 🥗沙律有菜🥬同蕃茄🍅用料新鮮 再淋上柚子醋 酸酸甜甜 十分開胃🥚茶碗蒸裏面有紫菜 冬菇 嗚門卷等 蛋香味突出 亦蒸得十分滑溜😋🥄麵豉湯加入豆腐 昆布 蜆肉 味道適中 唔會好鹹 蜆肉亦令湯嘅鮮味有所提升▪️鮨廷特上魚生丼 魚生丼有拖羅 帶子 海膽 新鮮根子 鯛魚 右口魚邊 秋刀魚 依左目 牡丹蝦🤤 當中最令人回味嘅有呢4種😛根子爽甜香脆😍 海膽甘潤鮮味美 口感綿密細滑😆 右口魚肉質滑溜 鮮味甘香🐟 拖羅脂香味十足😝▫️蒲燒鰻魚定食 鰻魚份量十足 肉質細嫩而且肥美 魚肉同魚皮都十分入味☺️ 燒出少少焦香 更加香口 再淋上香濃嘅鰻魚汁 食落口感豐富🤓🍵抹茶奶凍最後送上甜品 抹茶奶凍香濃香滑 抺茶味及奶味亦十分平均
Lunch time 除左有omakase仲可以叫set Lunch Set包咗沙律+茶碗蒸+湯+一個主食
🥗沙律有菜🥬同蕃茄🍅用料新鮮 再淋上柚子醋 酸酸甜甜 十分開胃
🥚茶碗蒸裏面有紫菜 冬菇 嗚門卷等 蛋香味突出 亦蒸得十分滑溜😋
🥄麵豉湯加入豆腐 昆布 蜆肉 味道適中 唔會好鹹 蜆肉亦令湯嘅鮮味有所提升
▪️鮨廷特上魚生丼
魚生丼有拖羅 帶子 海膽 新鮮根子 鯛魚 右口魚邊 秋刀魚 依左目 牡丹蝦🤤 當中最令人回味嘅有呢4種😛根子爽甜香脆😍 海膽甘潤鮮味美 口感綿密細滑😆 右口魚肉質滑溜 鮮味甘香🐟 拖羅脂香味十足😝
鮨廷特上魚生丼
$288
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▫️蒲燒鰻魚定食
鰻魚份量十足 肉質細嫩而且肥美 魚肉同魚皮都十分入味☺️ 燒出少少焦香 更加香口 再淋上香濃嘅鰻魚汁 食落口感豐富🤓
蒲燒鰻魚定食
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🍵抹茶奶凍
最後送上甜品 抹茶奶凍香濃香滑 抺茶味及奶味亦十分平均
抹茶奶凍
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