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2022-04-28
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自疫情開始，很少和家人外出食飯，終於晚市堂食開始，和家人打邊爐🙈因為媽媽很喜歡食海鮮，便跟她來了食這間專做海鮮的火鍋🤣火鍋是鴛鴦鍋，自選2款湯底，湯底味道多，保證有總有一款喜愛😌還可同時試到兩款湯底🤘🏻湯底資料蕃茄粟米湯和瑤柱蘿蔔豬骨湯.蕃茄粟米湯味道偏淡，但主要原因原來是用來提升海鮮的原味道，二瑤柱蘿蔔豬骨湯比較濃郁，用來配火鍋配料，所以是建議一濃一淡的火鍋湯底🥘有自助醬料bar, 醬料選擇也多，還有兩款小食任食😽😽套餐是2位起，選了肉蟹餐$218 和龍蝦餐$238，肉蟹餐有沙白和肉蟹；龍蝦餐有龍蝦和沙白.包5款自選海鮮，叫了鮑魚、蝦🦐、魷魚🦑、貴5蚌、聖子🐚.很貼心的是職員會講解用電話掃QR code去查閱最佳海鮮品嚐時間，所以完全不怕擔心會食到未熟的海鮮☺️所有海鮮也是很新鮮，特別是蝦，完全生猛，還會跳來跳去😂蝦肉爽口彈牙，魷魚夠滑身，鮑魚口感滑嫩有嚼勁.龍蝦大隻超多肉，q彈鮮甜. 沙白肉厚，鮮味特出👍🏻👍🏻👍🏻至於火鍋配料每人可選四款，2人份量便可叫共八款.叫了豬梅頭片🐷、自家製手打雞軟骨丸、美國肥牛🐂、汕頭牛丸🍢、日本蟹柳、唐生菜🥬和紅薯粉.
火鍋是鴛鴦鍋，自選2款湯底，湯底味道多，保證有總有一款喜愛😌還可同時試到兩款湯底🤘🏻
湯底資料蕃茄粟米湯和瑤柱蘿蔔豬骨湯.蕃茄粟米湯味道偏淡，但主要原因原來是用來提升海鮮的原味道，二瑤柱蘿蔔豬骨湯比較濃郁，用來配火鍋配料，所以是建議一濃一淡的火鍋湯底🥘
有自助醬料bar, 醬料選擇也多，還有兩款小食任食😽😽
套餐是2位起，選了肉蟹餐$218 和龍蝦餐$238，
肉蟹餐有沙白和肉蟹；龍蝦餐有龍蝦和沙白.
包5款自選海鮮，叫了鮑魚、蝦🦐、魷魚🦑、貴5蚌、聖子🐚.
很貼心的是職員會講解用電話掃QR code去查閱最佳海鮮品嚐時間，所以完全不怕擔心會食到未熟的海鮮☺️
所有海鮮也是很新鮮，特別是蝦，完全生猛，還會跳來跳去😂蝦肉爽口彈牙，魷魚夠滑身，鮑魚口感滑嫩有嚼勁.龍蝦大隻超多肉，q彈鮮甜. 沙白肉厚，鮮味特出👍🏻👍🏻👍🏻
至於火鍋配料每人可選四款，2人份量便可叫共八款.叫了豬梅頭片🐷、自家製手打雞軟骨丸、美國肥牛🐂、汕頭牛丸🍢、日本蟹柳、唐生菜🥬和紅薯粉.
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