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2019-12-13
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這間串燒店很久以前曾經食過，一直對這裡的串燒念念不忘，所以今晚相約友人來這裡再次品嚐!餐廳不算很大，有普通枱亦有bar枱，這次我們安排坐bar枱位置，能夠看到廚師在燒串燒。串燒的種類都有幾多，除了串燒也有其他食物!前菜，安座後店員會先送上蔬菜-椰菜、紅蘿蔔及青瓜，這些新鮮蔬菜點上味噌醬後，味道更鮮甜!牛舌厚切，牛舌非常juicy而且鬆軟，唔會因為厚度令牛舌變得好韌，有香濃的牛肉味!鹽燒雞翼，雞翼每次去串燒店都會揀選，這裡的雞翼燒得雞皮好脆口，鹽份都好夠，雞肉juicy又嫩滑!柚子芥末墨魚鬚，墨魚鬚爽口彈牙，因為上面有柚子芥末汁，酸酸辣辣，口感特別!清酒煮大蜆，蜆肉脹卜卜又多汁，清酒味道都好濃，而且蜆的份量都不少!米茄子田樂，這款日式燒茄子味道真的不錯，在茄子上塗滿味噌，而味噌又帶出了茄子的鮮甜味，令人非常回味呢!炸池魚仔，池魚仔外面炸得脆口，內裡魚肉都幾滑，這款如果用黎送啤酒絕對是一個不錯的選擇!炸味噌雞肉釀蕃茄，這款蕃茄暫時我只是在這裡吃過，而且覺得好好食，今次是第二次食了!蕃茄外面有層脆皮，但是蕃茄仍然好多汁，而蕃茄入面釀了雞肉碎，蕃茄連雞肉碎一齊食特別惹味!海膽海鮮炒飯，炒飯用上
餐廳不算很大，有普通枱亦有bar枱，這次我們安排坐bar枱位置，能夠看到廚師在燒串燒。
串燒的種類都有幾多，除了串燒也有其他食物!
前菜，安座後店員會先送上蔬菜-椰菜、紅蘿蔔及青瓜，這些新鮮蔬菜點上味噌醬後，味道更鮮甜!
牛舌厚切
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鹽燒雞翼
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柚子芥末墨魚鬚，墨魚鬚爽口彈牙，因為上面有柚子芥末汁，酸酸辣辣，口感特別!
清酒煮大蜆
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清酒煮大蜆，蜆肉脹卜卜又多汁，清酒味道都好濃，而且蜆的份量都不少!
米茄子田樂
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米茄子田樂，這款日式燒茄子味道真的不錯，在茄子上塗滿味噌，而味噌又帶出了茄子的鮮甜味，令人非常回味呢!
炸池魚仔，池魚仔外面炸得脆口，內裡魚肉都幾滑，這款如果用黎送啤酒絕對是一個不錯的選擇!
炸味噌雞肉釀蕃茄
$62
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炸味噌雞肉釀蕃茄，這款蕃茄暫時我只是在這裡吃過，而且覺得好好食，今次是第二次食了!蕃茄外面有層脆皮，但是蕃茄仍然好多汁，而蕃茄入面釀了雞肉碎，蕃茄連雞肉碎一齊食特別惹味!
海膽海鮮炒飯，炒飯用上魷魚、貝柱，味道唔算好濃，但是上面有大片海膽，把海膽拌進炒飯一齊食，味道美味!這間餐廳的食物味道真的不錯，而且店員服務也很好，值得再來!
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