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2024-07-01
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今次試銅鑼灣嘅居酒屋，呢到主打串燒，食材新鮮全部都係即叫即整☺️除咗串燒，仲有多款小食、壽司、日本酒選，啱哂同朋友一邊傾計一邊食🔥1️⃣ 荔枝豬肉卷 $38 這道荔枝豬肉卷好好吃😋肉質又嫩又多汁，中間包住荔枝，帶有微微甜香和豬肉的鮮味十分融合🐽2️⃣ 牛舌厚切 $78 呢個係職員推介必試！食落去有驚豔到🥹牛舌好厚切，同時保留肉汁，好有咬口🍢3️⃣ 燒蠔 $48燒蠔有味噌味同蔥蒜醬油味，蠔肉都幾大粒，新落新鮮，今次兩個味都試咗，個人覺得蔥蒜醬油味更出色，可以食到蠔嘅鮮味🦪4️⃣ 自家製免治雞肉棒 $42 次次食串燒都會叫自家製免治雞肉棒😆呢個雞肉棒食落嫩滑加埋雞軟骨好有口感，再配上醬油蛋汁，好食🤤5️⃣ 備長卷 $188 必點🔥呢個備長卷勁足料有吞拿魚、三文魚籽、海膽!!好新鮮，口感豐富🤤6️⃣ 日本雞皮 $32 咬落去十分酥脆，加上鹹鹹哋嘅鹽做調味，停唔到口🤣📍Address📍備長 (銅鑼灣)🦥銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓
1️⃣ 荔枝豬肉卷 $38
這道荔枝豬肉卷好好吃😋肉質又嫩又多汁，中間包住荔枝，帶有微微甜香和豬肉的鮮味十分融合🐽
2️⃣ 牛舌厚切 $78
呢個係職員推介必試！食落去有驚豔到🥹牛舌好厚切，同時保留肉汁，好有咬口🍢
3️⃣ 燒蠔 $48
燒蠔有味噌味同蔥蒜醬油味，蠔肉都幾大粒，新落新鮮，今次兩個味都試咗，個人覺得蔥蒜醬油味更出色，可以食到蠔嘅鮮味🦪
4️⃣ 自家製免治雞肉棒 $42
次次食串燒都會叫自家製免治雞肉棒😆呢個雞肉棒食落嫩滑加埋雞軟骨好有口感，再配上醬油蛋汁，好食🤤
5️⃣ 備長卷 $188
必點🔥呢個備長卷勁足料有吞拿魚、三文魚籽、海膽!!好新鮮，口感豐富🤤
6️⃣ 日本雞皮 $32
咬落去十分酥脆，加上鹹鹹哋嘅鹽做調味，停唔到口🤣
📍Address📍
備長 (銅鑼灣)
🦥銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓
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