牛摩+ (沙田中心) (已結業)

成日見到朋友去牛摩打邊爐，今次終於到我去試下喇～黎左依間位於沙田中心既牛摩+, 火車站沿商場行幾分鐘就到，非常方便餐廳近期主打三筋肉放題，所以我地都簡左依個套餐餐廳環境闊落，燈光明亮，坐落唔會覺得有壓迫感有多款醬汁及調味料可供自由選擇有壽司可以食，都幾新鮮架！配料選擇都幾豐富，丸類菜類都有好多選擇，岩晒唔同口味既朋友飲料可以任勘，除左有汽水仲有咖啡同鮮榨果汁每枱都會有一客既精選海鮮，有墨魚滑、帆立貝、海蝦、墨魚仔、花膠， 海鮮好新鮮唔會腥。海蝦既蝦肉夠晒爽口彈牙，墨魚仔都係😋 黎到邊爐既重點 牛肉喇！三筋肉係牛肩胛後部分嘅肉，一頭牛只取得 5-6%，極為罕有。由於肉面肉底及肉 中間都分別有一條薄薄的筋膜，因而得名。油脂雪花分佈細密，肉味濃郁，入口肉汁 豐腴嫩滑，絕對係罕見嘅滋味🤤湯底都有好多選擇架！我地就簡左麻辣鴨血鍋同壽喜燒鍋。麻辣湯底真係有d辣架，唔太食得辣既朋友要自行斟酌，但d鴨血就好入味呢！而壽喜燒鍋就夠甜，好味！食到最後當然要食返個雪糕做甜品啦～餐廳係提供雪糕機，食客可以自己選擇份量多少，而旁邊都仲有d小配料可以添加～個雪糕都幾好味呢！！總結而言依個火鍋放題真係幾唔錯而且抵食