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2020-02-01
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呢間櫻子屋開左好多年，記得中學個陣成日買黎做外賣🥡。印象中味道不錯，剛好人吾多，見有地獄拉麵🍜就決定停下腳步👣試下有沒變。地獄拉麵🍜配雞翼豬頸肉流心蛋：首先買相吸引，用上煲湯既紫菜，吸曬辣湯既精華，濃而不咸。流心蛋反而滷水得好入味，但流心效果不足，味道偏咸。豬頸肉好煙韌，好有咬口，肥瘦適中，帶有點點甜味。湯頭夠曬辣，好比譚仔小辣程度，比較嗆口，拉麵面質有質感，較硬身。吉列蝦肥牛翠玉瓜雙併飯配野菜：吉列蝦炸粉吾厚，炸得酥脆無比，另淋上泰式辣醬，好惹味。肥牛包住翠玉瓜，翠玉瓜肉質甜，好多汁，充滿牛油🧈香氣，另配上燒汁，完美地配塔。跟餐麵豉湯：好足料，有豆腐海帶，熱辣辣。總結：價錢公道 味道好推介日式地獄拉麵🍜 嗜辣者必試
地獄拉麵🍜配雞翼豬頸肉流心蛋：
首先買相吸引，用上煲湯既紫菜，吸曬辣湯既精華，濃而不咸。流心蛋反而滷水得好入味，但流心效果不足，味道偏咸。豬頸肉好煙韌，好有咬口，肥瘦適中，帶有點點甜味。湯頭夠曬辣，好比譚仔小辣程度，比較嗆口，拉麵面質有質感，較硬身。
吉列蝦肥牛翠玉瓜雙併飯配野菜：
吉列蝦炸粉吾厚，炸得酥脆無比，另淋上泰式辣醬，好惹味。肥牛包住翠玉瓜，翠玉瓜肉質甜，好多汁，充滿牛油🧈香氣，另配上燒汁，完美地配塔。
跟餐麵豉湯：好足料，有豆腐海帶，熱辣辣。
總結：
價錢公道 味道好
推介日式地獄拉麵🍜 嗜辣者必試
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