牛牛日式火鍋放題 (北角匯二期)

營業中

休息中

Item: 牛牛日式火鍋放題 (北角匯二期)
Rating: 5
Author: 史迪鈴

Gyu Gyu Shabu Shabu (Harbour North Phase 2)

4.5

350 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9096

北角

$101-200

日本菜火鍋任食/放題少鹽少糖食店

304

資訊:
餐廳:	牛牛日式火鍋放題 (北角匯二期)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

史迪鈴

等級4

794

餐廳位置好方便，入到去環境都好舒適，食材選擇唔洗多，但9成既都好有質素! 大愛!! 飲品選擇種類多，仲要有M字雪糕可以自己"不" 真係好好好滿足!第一次食日本傳統紙火鍋❤原來用紙可以索左D油脂，令食材既口感比較清爽唔膩，而且張紙仲可以係高溫下煮幾個鐘，安全又健康。湯底我地叫左蕃茄❤同鲣魚湯❤，同埋會送返SET特色有機鮮菌❤，睇下果日有咩時令就送咩，而食既次序就緊係先食鮮菌❤ -> 蔬菜❤ -> 肉+海鮮❤，到最後湯底真係好鮮甜味美。先講份和牛❤油脂豐腴，入口嫩滑真，係好好味好香，肉片厚度唔會係透光，正! 而其他海鮮我自己最中意係扇貝❤同鮑魚❤，真係啖啖肉得黎，鮮味十足。炸物方面如果你係榴槤愛好者，一定要試佢地榴槤波波! 熱辣辣好惹味。自助既食物仲有鰻魚，egg tart，豬手等等tim! 任食2個鐘，大推!!!

餐廳位置好方便，入到去環境都好舒適，食材選擇唔洗多，但9成既都好有質素! 大愛!! 飲品選擇種類多，仲要有M字雪糕可以自己"不" 真係好好好滿足!
第一次食日本傳統紙火鍋❤原來用紙可以索左D油脂，令食材既口感比較清爽唔膩，而且張紙仲可以係高溫下煮幾個鐘，安全又健康。湯底我地叫左蕃茄❤同鲣魚湯❤，同埋會送返SET特色有機鮮菌❤，睇下果日有咩時令就送咩，而食既次序就緊係先食鮮菌❤ -> 蔬菜❤ -> 肉+海鮮❤，到最後湯底真係好鮮甜味美。先講份和牛❤油脂豐腴，入口嫩滑真，係好好味好香，肉片厚度唔會係透光，正! 而其他海鮮我自己最中意係扇貝❤同鮑魚❤，真係啖啖肉得黎，鮮味十足。炸物方面如果你係榴槤愛好者，一定要試佢地榴槤波波! 熱辣辣好惹味。自助既食物仲有鰻魚，egg tart，豬手等等tim! 任食2個鐘，大推!!!