牛匠石燒 (已結業)

因為想食燒肉，見呢間有別其他店唔係用網燒，就試下😝一坐底已經有兩款醬-燒汁、生薑芝麻汁。仲有圍裙提供，唔驚整污糟件衫😁⭐️鹿兒島A4和牛肩肉 Kahoshima A4 Chuck 油花勁靚，鍾意食有咬口嘅肉但帶點嫩嘅人，一定鍾意😌食燒肉一定要加配以下食物，去平衡返肉嘅油膩感⭐️溫泉蛋、麵豉湯、味素飯Poached Egg, Soup, Rice ⭐️生菜蒜片Lettuce & Garlic⭐️湯烏冬 Soy Sauce Udon ⭐️原切特上牛舌Combo Beef Tongue Combo有兩款部位牛舌根&舌芯，兩款都正，唔會好銀。舌根好有咬口，如果煎耐少少會帶點脆。舌芯好香牛香味，脂肪會比前者較多，所以好軟嫩多汁😋⭐️明太子脆豆腐 Cod Roe Fried Tofu 豆腐炸都好香脆，淡味嘅豆腐配埋咸味嘅明太子好夾⭐️唐揚墨魚咀 Fried Octopus 肉質好緊實，炸完更爽脆⭐️牛匠彩虹水果茶Fresh Fruit Tea 好fresh，食食下燒肉，再食飲品入面嘅冷菠蘿🍍，好正，超推介⭐️奶蓋桂花果釀四季春 Osmanthus Shy Jih Chuen Tea 好香桂花味，食完燒肉用茶埋尾好