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2023-04-25
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呢一間餐廳網上見到一直都覺得好吸引🤩，今日終於有機會黎嘆翻個晚餐🥳Edamame首先就有海鹽枝豆，作為開胃菜啱晒😎Spinach呢個菠菜擺盤超級靚，加上麻醬幾好食🤪Wagyu Tataki呢一個和牛片牛味十足，配上少少海鹽味道已經好正😍Sashimi Moriawase日本野當然唔少得刺身🌟，呢個拼盤有拖羅、帆立貝、三文魚籽、海膽😛，特別鍾意佢地嘅拖羅超級肥美，而且係完全無筋😝Madal Truffle呢一道菜好有特色😍，黑松露配上鯛魚，估唔到有好搭配，有黑松露香味之餘亦都有鯛魚嘅鮮味😋Honjokko toro Maki 呢個壽司卷一d都唔簡單🤤，特登用左煙燻嘅方式，上菜嘅時候仲可以見到一開蓋好多煙撲出黎😎，而且壽司卷真係會有好重嘅煙燻味，更加有特色🤩Mizuna Salad呢個沙律蔬菜主要係火箭菜，配上自家嘅沙律醬汁好清新😝Robata Pork Belly呢個菜式係我今晚最鍾意❤️，豬腩肉嘅油脂好吸引，而且外層燒得好香脆😚Chilean Sea Bass好鍾意佢地自家配搭海鱸魚嘅醬汁👍，而且海鱸魚生熟度口感啱啱好😛Black Sesame Creme Brulee黑芝麻焦糖燉蛋好特
Edamame
首先就有海鹽枝豆，作為開胃菜啱晒😎
Spinach
呢個菠菜擺盤超級靚，加上麻醬幾好食🤪
Wagyu Tataki
呢一個和牛片牛味十足，配上少少海鹽味道已經好正😍
Sashimi Moriawase
日本野當然唔少得刺身🌟，呢個拼盤有拖羅、帆立貝、三文魚籽、海膽😛，特別鍾意佢地嘅拖羅超級肥美，而且係完全無筋😝
Madal Truffle
呢一道菜好有特色😍，黑松露配上鯛魚，估唔到有好搭配，有黑松露香味之餘亦都有鯛魚嘅鮮味😋
Honjokko toro Maki
呢個壽司卷一d都唔簡單🤤，特登用左煙燻嘅方式，上菜嘅時候仲可以見到一開蓋好多煙撲出黎😎，而且壽司卷真係會有好重嘅煙燻味，更加有特色🤩
Mizuna Salad
呢個沙律蔬菜主要係火箭菜，配上自家嘅沙律醬汁好清新😝
Robata Pork Belly
呢個菜式係我今晚最鍾意❤️，豬腩肉嘅油脂好吸引，而且外層燒得好香脆😚
Chilean Sea Bass
好鍾意佢地自家配搭海鱸魚嘅醬汁👍，而且海鱸魚生熟度口感啱啱好😛
Black Sesame Creme Brulee
黑芝麻焦糖燉蛋好特別😙，上面再配上海鹽焦糖口味嘅雪糕完美搭配😋
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