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🍢🐔👨🏻‍🍳高質日本人主理炭爐串燒▫️試過隔離間串亭食炸串,就試埋呢間燒鳥食串燒,同樣係日本人廚師,座位唔多,可以睇到師傅燒,最好訂位,係適合慶祝嘅一間餐廳。服務都好高質,侍應會不斷加茶,上菜都會逐串介紹。可單點可叫set,每人最低消費$300,桌面上有山椒粉和七味粉提供☑️香辣雞肉& 芫荽🌿-$68呢個吾係串燒,係前菜黎,芫荽控之選!佢有大量芫荽,不過都係生嘅,但好嫩好新鮮,同埋只係用上葉嘅部份,雞肉撕開咗,配上咗少少嘅辣汁,撈埋一齊好夾又好開胃。☑️茄子🍆-$30茄子有四小件,燒得好香好Juicy,而且仲配咗少少牛油,好正🫶🏻🆗雞翼-$43鹽燒的,得一隻黎講有d貴,雖然都燒得幾靚,個皮脆嘅,但就主要都係雞味。☑️黑松露薯條 🍟-$58薯條係M記幼薯條,但新鮮炸起好脆口,配上黑松露鹽同埋少少芝士碎,食到停唔到口😋☑️10串set 🍢-$698串燒會由淡味至濃味送上,頭一半會係鹽燒,後一半會係醬油燒,中間會有清口小食,呢間店主打黑薩摩走地雞。先上嘅係濃香雞湯配免治雞肉。免治雞肉丸好淋,雞湯好清新。之後分別有雞柳、雞胸、雞頸、雞腿肉、雞尾,有個配左魚子醬嘅幾好食😋其他都吾錯,全部都脆口Juicy,
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🍢🐔👨🏻‍🍳
高質日本人主理炭爐串燒
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▫️試過隔離間串亭食炸串,就試埋呢間燒鳥食串燒,同樣係日本人廚師,座位唔多,可以睇到師傅燒,最好訂位,係適合慶祝嘅一間餐廳。服務都好高質,侍應會不斷加茶,上菜都會逐串介紹。可單點可叫set,每人最低消費$300,桌面上有山椒粉和七味粉提供


☑️香辣雞肉& 芫荽🌿-$68
呢個吾係串燒,係前菜黎,芫荽控之選!佢有大量芫荽,不過都係生嘅,但好嫩好新鮮,同埋只係用上葉嘅部份,雞肉撕開咗,配上咗少少嘅辣汁,撈埋一齊好夾又好開胃。


☑️茄子🍆-$30
茄子有四小件,燒得好香好Juicy,而且仲配咗少少牛油,好正🫶🏻


🆗雞翼-$43
鹽燒的,得一隻黎講有d貴,雖然都燒得幾靚,個皮脆嘅,但就主要都係雞味。


☑️黑松露薯條 🍟-$58
薯條係M記幼薯條,但新鮮炸起好脆口,配上黑松露鹽同埋少少芝士碎,食到停唔到口😋
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☑️10串set 🍢-$698
串燒會由淡味至濃味送上,頭一半會係鹽燒,後一半會係醬油燒,中間會有清口小食,呢間店主打黑薩摩走地雞。先上嘅係濃香雞湯配免治雞肉。免治雞肉丸好淋,雞湯好清新。之後分別有雞柳、雞胸、雞頸、雞腿肉、雞尾,有個配左魚子醬嘅幾好食😋其他都吾錯,全部都脆口Juicy,食到雞嘅原味。


有個叫生麩磯邊燒嘅超好食,係一塊燒脆左嘅紫菜包住日本嘅麵筋同埋芝士,鹹香味喺喉嚨散發出嚟,真係令人一試難忘。和牛西冷都好正,燒得剛好冇過熟,牛味濃,而時令蔬菜今次係青椒仔,自家製月見免治雞肉有埋日本蛋同醬油配搭,都係超好味🤤


主食選左塚田特製雞白湯拉麵,雞絲雖然俾得唔多,但雞湯真係冇得頂,係有d膠膠地嘅口感,充滿雞嘅香味,可以飲晒都冇問題。最後嘅甜品揀咗雞蛋布甸,焦糖面嘅布甸下面個蛋好滑,仲有兩粒黃豆粉蕨餅。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐