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2024-02-29
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這間位於九龍城的日本活蟹專賣店,將新鮮活蟹由日本直送抵港,滿足一眾蟹痴,不用遠赴日本,也能品嘗活蟹獨特的鮮甜味美。🦋刺身特上二人前 $480刺身款式豐富,包括有紅富士三文魚、中拖羅、深海池魚、海膽、帆立貝、蜜柑鯛、油甘魚及金目鯛,刺身件件新鮮肥美。🦋香箱蟹 $150(煮/剪)香箱蟹是雌性的松葉蟹,身形嬌小,師傅細心將蟹肉蟹膏蟹籽拆出,放於蟹蓋上品嚐,猶如一個鮮味盒子,蟹味香氣十足,美味極至。🦋北海道雪場蟹 $380 (0.5-1kg)雪場蟹被稱為蟹中之王,屬帝王蟹中最優質最名貴的品種,肉質飽滿,味道鮮甜無比,蟹香四溢,蟹肉中上乘之選。
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