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經過山林道,搵咗間裝修唔錯嘅日本餐廳食午餐今日想食海膽,所以嗌咗個北海丼,貪佢有海膽之餘,仲有其他刺身但上菜時發生小插曲,因發現海膽變咗魚籽詢問店員後得知海膽買晒但我一心想食海膽,同埋圖片都有海膽,點解下單嗰陣吾同我講最後佢哋都好好人,俾返日本海膽我地,店員話原本餐單係加拿大海膽食落呢款日本海膽比較乾身同飽滿,肉比較結實,味道亦相當濃郁而北海丼入邊亦都有鮮蝦,帶子,三文魚,吞拿魚等,分量足夠,樣樣都好肥美同厚身,味道亦好鮮甜另外我亦追加左大拖羅顏色比較淺白,脂肪分布均勻,有濃濃嘅魚油甘香,入口即溶,值得推介
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經過山林道,搵咗間裝修唔錯嘅日本餐廳食午餐
今日想食海膽,所以嗌咗個北海丼,貪佢有海膽之餘,仲有其他刺身
但上菜時發生小插曲,因發現海膽變咗魚籽
詢問店員後得知海膽買晒
但我一心想食海膽,同埋圖片都有海膽,點解下單嗰陣吾同我講
最後佢哋都好好人,俾返日本海膽我地,店員話原本餐單係加拿大海膽
食落呢款日本海膽比較乾身同飽滿,肉比較結實,味道亦相當濃郁
而北海丼入邊亦都有鮮蝦,帶子,三文魚,吞拿魚等,分量足夠,樣樣都好肥美同厚身,味道亦好鮮甜

另外我亦追加左大拖羅
顏色比較淺白,脂肪分布均勻,有濃濃嘅魚油甘香,入口即溶,值得推介

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