How To Live Well (希慎廣場)

營業中

休息中

Item: How To Live Well (希慎廣場)
Rating: 5
Author: bobochow_

131 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12213

銅鑼灣

$101-200

西式薄餅咖啡店樓上cafe

bobochow_

等級4

1.2K

餐廳好大位都好多就算多人聚餐都完全冇問題👌🏻餐廳風格好woody 成個感覺好舒適好似喺森林入面嘅coffee shop咁☕️感受到佢地好認真製作每一樣食物滿滿嘅誠意店員服務態度都十分良好💗.📌廚師推介精選餐湯-周打海鮮湯 +$38料料好豐富: 青口, 北寄貝, 煙肉, 紅蘿蔔, 薯仔, 西芹粒質地唔算好濃稠但都唔稀🍲海鮮嘅味都落晒個湯到所以就咁食味道就較淡🤫可能攞嚟熬湯北寄貝同煙肉都有啲鞋🥓青口, 薯仔, 紅蘿蔔好淋味道正常發揮🦪🥔🥕餐湯會跟餐包🍞迷迭香味好突出好香濃本身包嘅鹹味已經好夠再加埋鹹香牛油仲夾🧈口腔味道會回甘就咁已經好好食唔洗特別點湯🤤.📌三文魚西京燒．彩椒莎莎 $198原來彩椒莎莎係三色椒顏色炸過嘅米通🫑西京燒鱈魚就聽得多三文魚就第一次試估唔到味道又幾夾👅西京燒係用西京漬醃製魚肉後直接燒醬汁係用咗白味噌, 酒, 味醂調味🍶加埋360度粘滿三文魚扒嘅米通口感好得意脆脆地啲米通真係有少少三色椒嘅味🤣三文魚腩好新鮮熟得嚟好鮮嫩🍣旁邊白色醬汁好特別有啲可爾必思乳酸味同時帶點奶香淡淡嘅酸甜唔會搶走魚味🥛炸魚板輕微焗過帶少少鬆脆🐟三色

餐廳好大位都好多就算多人聚餐都完全冇問題👌🏻餐廳風格好woody 成個感覺好舒適好似喺森林入面嘅coffee shop咁☕️感受到佢地好認真製作每一樣食物滿滿嘅誠意店員服務態度都十分良好💗

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📌廚師推介精選餐湯-周打海鮮湯 +$38
料料好豐富: 青口, 北寄貝, 煙肉, 紅蘿蔔, 薯仔, 西芹粒質地唔算好濃稠但都唔稀🍲海鮮嘅味都落晒個湯到所以就咁食味道就較淡🤫可能攞嚟熬湯北寄貝同煙肉都有啲鞋🥓青口, 薯仔, 紅蘿蔔好淋味道正常發揮🦪🥔🥕餐湯會跟餐包🍞迷迭香味好突出好香濃本身包嘅鹹味已經好夠再加埋鹹香牛油仲夾🧈口腔味道會回甘就咁已經好好食唔洗特別點湯🤤

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📌三文魚西京燒．彩椒莎莎 $198
原來彩椒莎莎係三色椒顏色炸過嘅米通🫑西京燒鱈魚就聽得多三文魚就第一次試估唔到味道又幾夾👅西京燒係用西京漬醃製魚肉後直接燒醬汁係用咗白味噌, 酒, 味醂調味🍶加埋360度粘滿三文魚扒嘅米通口感好得意脆脆地啲米通真係有少少三色椒嘅味🤣三文魚腩好新鮮熟得嚟好鮮嫩🍣旁邊白色醬汁好特別有啲可爾必思乳酸味同時帶點奶香淡淡嘅酸甜唔會搶走魚味🥛炸魚板輕微焗過帶少少鬆脆🐟三色椒用青醬煮過帶淡淡羅勒味仲有啲橄欖油, 洋蔥, 蒜香味同三色椒好夾🌿🫒🧅🧄配上沙律菜營養均衡🥗

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📌唐揚池魚 $78
池魚輕輕炸過加埋調味香料香口脆身🤩食呢啲魚仔比較費時雖然細細條但係好多骨小朋友同老人家真係要注意️⚠️建議自己切開挑骨順便挑走埋黑色薄膜味道其實係好食不過有少少內臟苦味🤏🏻醬汁係橄欖油藜麥醬油唔會死鹹仲好提鮮😚

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📌海鹽焦糖雪糕三文治 $88
三文治第一層係伯爵茶海棉蛋糕🍵第二層係薄脆朱古力🍫第三層係比較厚身實淨嘅海鹽焦糖🍮第四層係朱古力海綿蛋糕🍰雪糕係movenpick焦糖味🍦仲有啲開心果仁碎💚先會食到伯爵茶味繼而會充斥住少少朱古力苦澀淡淡海鹽焦糖味慢慢滲出夾埋雪糕焦糖味就好出混合少少碎碎果仁全部一齊食口感味道層次都好豐富🥳

旁邊嘅水果都好甜沾上草莓醬更甜🍓

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📌Grandma's Scones原味楓糖 $38/1pc (take away)
堂食必須要order兩個外賣就可以單買🥡好多味道但都係鍾情原味😗用氣炸鍋180度焗7分鐘就可以香噴噴🔥外表金黃色熱辣辣外脆內鬆化帶點微濕潤🥰鬆餅奶香味濃甜而不膩🥛就咁食已經好好食‼️加埋Clotted Cream & Homamade Strawberry Rhubarb Jam(+$10/set) 凝脂奶油奶味唔算特別香比較淡口自家製草莓果醬微甜🍓