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2025-01-11
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尖沙咀的Room 3 係一間時尚嘅居酒居，不僅有創意的串燒美食，還有特別的酒水，是個放工去chill嘅好地方！店內的環境設計獨特，有竹林、鏡面等元素，讓人一進去就有種時尚感，適合拍照打卡。我們首先點了兩杯酒，Berry Little Xmas和Rummer Boy，每杯$130。這兩杯酒的味道都非常特別！Berry Little Xmas的氣泡酒搭配了蔓越莓和蘋果，還有一抹迷人的迷迭香，喝下去清新又微醺，特別適合冬日的氛圍。Rummer Boy則是用薑餅糖漿、蛋白和鮮奶油製作，口感滑順，還加上了脆脆的薑餅餅乾，甜而不膩。無花果脆薯蟹籽沙律 $62沙律裡的無花果搭配酥脆的薯片和蟹籽，味道獨特，清爽又不失豐富感，令人一口接一口。迷你蟹王蟹肉高夫撻 $68這三隻小撻的蟹肉鮮嫩，外皮酥脆，👍免治雞肉棒配日本蛋 $48雞肉棒的香味四溢，有脆骨嘅口感，搭配那顆日本蛋，絕配！厚切牛舌 $58肉質軟嫩，牛味十足。白鱔鱔魚的外皮燒至微脆，魚肉爽口，魚油滿滿，鹽燒都已經好正。火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷 $44海膽鮮味十足，搭配火炙的牛肉，再加上輕炸過嘅脆紫菜，口感唔錯。西班牙黑豚秋葵 $38黑豚肉的鮮
我們首先點了兩杯酒，Berry Little Xmas和Rummer Boy，每杯$130。
這兩杯酒的味道都非常特別！
Berry Little Xmas的氣泡酒搭配了蔓越莓和蘋果，還有一抹迷人的迷迭香，喝下去清新又微醺，特別適合冬日的氛圍。
Rummer Boy則是用薑餅糖漿、蛋白和鮮奶油製作，口感滑順，還加上了脆脆的薑餅餅乾，甜而不膩。
無花果脆薯蟹籽沙律 $62
沙律裡的無花果搭配酥脆的薯片和蟹籽，味道獨特，清爽又不失豐富感，令人一口接一口。
迷你蟹王蟹肉高夫撻 $68
這三隻小撻的蟹肉鮮嫩，外皮酥脆，👍
免治雞肉棒配日本蛋 $48
雞肉棒的香味四溢，有脆骨嘅口感，搭配那顆日本蛋，絕配！
厚切牛舌 $58
肉質軟嫩，牛味十足。
白鱔
鱔魚的外皮燒至微脆，魚肉爽口，魚油滿滿，鹽燒都已經好正。
火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷 $44
海膽鮮味十足，搭配火炙的牛肉，再加上輕炸過嘅脆紫菜，口感唔錯。
西班牙黑豚秋葵 $38
黑豚肉的鮮美和秋葵的脆口感好夾。
北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 $98
意大利麵的醬汁濃郁，辣得惹味，魷魚圈帶嚼勁，滿滿嘅蟹肉鮮味十足，正。
甜品點了兩款
水信玄餅 $38
晶瑩剔透嘅水信玄餅口感煙韌Q彈，好似啫喱咁，加點黑糖幾清爽，係個不錯的選擇。
日本芝士蛋糕 $48
口感滑順，奶香濃郁，甜而不膩，正好為這頓飯畫上完美的句號。
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