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2024-07-19
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難得同家人食晚飯我哋就搵一間坐得舒適嘅粵菜海鮮酒家今次就去到交通非常便利的佐敦「 神燈海鮮酒家Lantern Seafood Restaurant 」酒家的裝潢以江南蘇坑的故典風格設計感覺很古色古香而菜式充滿着懷舊粵菜精髓充滿着港式情懷此外更積極將新元素注入傳統粵菜推出了不少 fusion 創新菜式令人倍感新鮮特別又美味喔❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🖤 【 #黑松露玻璃燒鵝 】這一道點燈精選的黑色燒鵝中西合璧融合了西方的黑松露兩個人食好適合叫1/4隻 $238 第一次食外皮烏黑亮麗充滿光澤的黑色燒鵝我鍾意佢嘅外皮好香脆沒有底下脂肪並帶着陣陣的黑松露香鵝肉肉質軟腍嫩滑具油香確實令人食過返尋味🧡 【 #即燒乳豬 】呢度嘅招牌乳豬係即叫即燒一上枱外皮薄薄的呈現金黃色底下嘅油脂同樣地都是很薄點少少乳豬醬同砂糖放進口裏一齊食帶着乳豬外層香脆的鬆脆聲肉質則很嫩滑💛 【 #薑蔥龍蝦銀絲煲 】熱辣辣的煲由店員放上枱打開蓋已經聞到好香嘅薑蔥龍蝦味已切件的龍蝦份量滿滿的龍蝦肉很肥美鮮甜、Q彈緊實搭配非常入味的粉絲香氣十足💚 【 蟹肉菠菜豆腐盒 】一次過可以食咗鮮味的蟹肉非
我哋就搵一間坐得舒適嘅粵菜海鮮酒家
今次就去到交通非常便利的佐敦
「 神燈海鮮酒家Lantern Seafood Restaurant 」
酒家的裝潢以江南蘇坑的故典風格設計感覺很古色古香
而菜式充滿着懷舊粵菜精髓
充滿着港式情懷
此外更積極將新元素注入傳統粵菜推出了不少 fusion 創新菜式
令人倍感新鮮特別又美味喔❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食後感 ：✨
🖤 【 #黑松露玻璃燒鵝 】
這一道點燈精選的黑色燒鵝
中西合璧融合了西方的黑松露
兩個人食好適合叫1/4隻 $238
第一次食外皮烏黑亮麗
充滿光澤的黑色燒鵝
我鍾意佢嘅外皮好香脆沒有底下脂肪並帶着陣陣的黑松露香
鵝肉肉質軟腍嫩滑具油香
確實令人食過返尋味
🧡 【 #即燒乳豬 】
呢度嘅招牌乳豬係即叫即燒一上枱外皮薄薄的呈現金黃色
底下嘅油脂同樣地都是很薄
點少少乳豬醬同砂糖
放進口裏一齊食
帶着乳豬外層香脆的鬆脆聲
肉質則很嫩滑
💛 【 #薑蔥龍蝦銀絲煲 】
熱辣辣的煲由店員放上枱打開蓋
已經聞到好香嘅薑蔥龍蝦味
已切件的龍蝦份量滿滿的龍蝦肉很肥美鮮甜、Q彈緊實
搭配非常入味的粉絲香氣十足💚 【 蟹肉菠菜豆腐盒 】
一次過可以食咗鮮味的蟹肉非常滑嫩的高質豆腐以及健康的菠菜
還有一些芡汁簡直就係送飯之選
🤍 【 百花炸釀松葉蟹鉗 】
松葉蟹鉗外皮非常香酥咬一啖蟹味濃郁又鮮甜
裏面真係有粒粒松葉蟹肉㗎
🤎 【 中式甜品 】
好耐冇食中式點心甜品
所以一次過order薑汁糕、馬拉糕
蜂巢糕及黑金流沙包
還有我至愛的牛乳奶凍及桂花糕食完都覺得好飽肚滿足😋
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