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2021-12-05
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今次第二次嚟朗屏虹方搵食😆試咗呢間東南亞料理研究所～佢哋主打東南亞fusion料理 包括 泰國 越南 印尼等料理 食物選擇特別又多 睇到眼都花😵💫有好多款都係第一次見 超吸引🤩-一嚟到就見到檯面有枝黃色嘅水 應該係香茅水 因為飲落幾重香茅味🤓-🥗手撕雞萵筍牛油果椰菜沙律 $78食正餐之前梗係要食返個沙律啦🤓沙律菜食落幾爽幾fresh 草青味會較重 好少有機會食萵筍 咬落脆卜卜😆-🦐黑松露蝦多士 $88蝦多士排好晒一件件 賣相好精緻😍仲有酸薑伴碟 即刻有種日式嘅感覺 多士比較薄同脆身 黑松露味最主要嚟自面頭嘅黑松露醬😋上面仲加咗紫菜 俾我感覺有少少似食緊大阪燒咁🤪-🥥喇沙葉椰青水煮蜆 $88隻隻蜆都好大好多肉☺️絕對唔係BB蜆 用咗椰青水去煮 蜆肉吸晒啲味 食落好鮮甜😚帶少少椰香 食完蜆都忍唔住飲番幾啖椰青水🤣-🥩娘惹少排骨 $78排骨整得非常入味 有梅子味 味道酸酸甜甜 但係又唔會話好酸 幾開胃👍🏻-🦑泰式美極蒸日本魷魚 $118(香蔥、蒜蓉、辣椒、芝麻油)配料嘅組合唔使講都知道一定好正😉魷魚細細粒方便入口 一食就食到好香麻油味 魷魚好彈牙又辣辣地🤤夠哂惹味 一唔小心就食咗好多🙈-🌱藥
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一嚟到就見到檯面有枝黃色嘅水 應該係香茅水 因為飲落幾重香茅味🤓
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🥗手撕雞萵筍牛油果椰菜沙律 $78
食正餐之前梗係要食返個沙律啦🤓沙律菜食落幾爽幾fresh 草青味會較重 好少有機會食萵筍 咬落脆卜卜😆
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🦐黑松露蝦多士 $88
蝦多士排好晒一件件 賣相好精緻😍仲有酸薑伴碟 即刻有種日式嘅感覺 多士比較薄同脆身 黑松露味最主要嚟自面頭嘅黑松露醬😋上面仲加咗紫菜 俾我感覺有少少似食緊大阪燒咁🤪
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🥥喇沙葉椰青水煮蜆 $88
隻隻蜆都好大好多肉☺️絕對唔係BB蜆 用咗椰青水去煮 蜆肉吸晒啲味 食落好鮮甜😚帶少少椰香 食完蜆都忍唔住飲番幾啖椰青水🤣
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🥩娘惹少排骨 $78
排骨整得非常入味 有梅子味 味道酸酸甜甜 但係又唔會話好酸 幾開胃👍🏻
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🦑泰式美極蒸日本魷魚 $118
(香蔥、蒜蓉、辣椒、芝麻油)
配料嘅組合唔使講都知道一定好正😉魷魚細細粒方便入口 一食就食到好香麻油味 魷魚好彈牙又辣辣地🤤夠哂惹味 一唔小心就食咗好多🙈
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🌱藥膳麻油浸春雞 $128
呢度係半隻雞嘅份量 雞肉嫩滑得嚟又重麻油味😌但係食落又唔會好油 不過我平時好少食藥膳 如果藥膳味再濃啲會更加好～😙
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🦀軟殼蟹三文治 $108
(酸菜、牛油果、沙律菜、鹹蛋黃沙律醬)
啲配料多到遮唒成隻軟殼蟹咁濟🤣超豐富 軟殼蟹幾脆 個鹹蛋黃沙律醬簡直係畫龍點睛✨全部配料好夾
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🥘黃咖喱海鮮農夫包 $188
第一眼研究咗好耐究竟係咩嚟🤣因為同我想像中嘅農夫包完全唔同🤯長方形嘅麵包稍為挖空咗少少 上面放滿各式各樣海鮮😋有蜆 青口 蝦 魷魚 仲有啲薯仔紅蘿蔔粒 農夫包帶少少蒜蓉香 黃咖喱就較重香料味🤤少少辣但係都可以接受到🤏🏻
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🍖乳酪香茅魚露炸豬腩肉 $128
我應該係第一次試炸豬腩肉🤪炸得都幾脆 一咬開就食到腩肉嘅肥膏同少少油香味 蘸埋個醬簡直係絕配😍
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🍝沙茶醬豬面肉蓋麵 $68
沙茶醬味道好似沙嗲😙面頭都加咗啲花生碎🥜個麵就比較粗同腍身 有少少似食緊沙嗲牛撈麵😆豬面肉都整得好腍 唔會好韌
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🍌辣焦糖香蕉黃金酥 配雲呢拿雪糕 $68
見到忍唔住嘩一聲🤩個甜品成個藝術品咁 仲要搵蒸籠載住 會唔會太吸引？😆淨係夾起啲黃金酥已經feel到佢好脆 上面仲放滿焦糖脆米 甜甜地配埋雲呢拿雪糕一齊食一流😋
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🍨班蘭蜜糖厚多士 配椰子雪糕 $68
多士已經切好哂一件件😚味道exactly就係西多士 仲多咗份濃郁嘅班蘭味 好正🤩而且凍冰冰嘅椰子雪糕配埋暖暖地嘅多士好好食 絕對推薦！🥰
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💕粉紅青檸梳打 $28
顏色超級少女心 打卡都幾靚😝味道就係青檸梳打 夠哂爽～
-睇返啲相都好想再食多次😋環境幾寬敞 店員都好有禮貌 最啱同朋友一路食野一路吹水～
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