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2024-12-17
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🦆 homemade foie gras terrine $148With brioche toasted and jam 鵝肝呢啲貴價食材，估唔到佢比咁大份😍 自家製嘅鵝肝，質地絲滑，入口即溶，亦有微微嘅酒香味～ 配上佢提供嘅 raspberry jam, salt and pepper，絕配～ 第一道菜已經令我覺得呢間餐廳嘅食物質素好高🌱 Ravioles du royans $138With creamy tarragon sauce 呢道菜係素菜款式～ 我推介俾唔食肉嘅朋友～ 佢啲ravioli 比較迷你size，好似Mini bite咁～ 醬汁做得非常出色特別，好重嘅龍蒿味，每次拎起都有少少芝士拉絲，口感豐富～ 🦆 duck confit, mustard sauce $188With lyonnaise potato 食法國菜一定要試吓餐廳嘅油封鴨～ 呢味油封鴨外皮香脆，肉好腍，一切開就已經有好香嘅油封鴨味～ 一咬落口，鴨香味完全揮發出嚟～ 配上mustard sauce 有中和肥膩感嘅作用～💛 小熊貓未食完呢一餐已經plan定嚟緊要再去試埋Menu上其他items 😍 價
🦆 homemade foie gras terrine $148
With brioche toasted and jam
鵝肝呢啲貴價食材，估唔到佢比咁大份😍 自家製嘅鵝肝，質地絲滑，入口即溶，亦有微微嘅酒香味～ 配上佢提供嘅 raspberry jam, salt and pepper，絕配～ 第一道菜已經令我覺得呢間餐廳嘅食物質素好高
🌱 Ravioles du royans $138
With creamy tarragon sauce
呢道菜係素菜款式～ 我推介俾唔食肉嘅朋友～ 佢啲ravioli 比較迷你size，好似Mini bite咁～ 醬汁做得非常出色特別，好重嘅龍蒿味，每次拎起都有少少芝士拉絲，口感豐富～
🦆 duck confit, mustard sauce $188
With lyonnaise potato
食法國菜一定要試吓餐廳嘅油封鴨～ 呢味油封鴨外皮香脆，肉好腍，一切開就已經有好香嘅油封鴨味～ 一咬落口，鴨香味完全揮發出嚟～ 配上mustard sauce 有中和肥膩感嘅作用～
💛 小熊貓未食完呢一餐已經plan定嚟緊要再去試埋Menu上其他items 😍 價錢完全合理，食物水準超出期望
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