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2021-08-25
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今日難得過海，當然要試下港島區山頂美食，搵左這間位於上環的慢煮西餐，店舖裝修特別，有懷舊色彩，襯托返上環這區的特色風格，店舖入口在樓梯旁邊舊樓地下，店入燈光比較暗，氣氛浪漫，我們2人點了3款菜式，首先是美國安格斯帶骨牛小排配黑松露溫泉蛋牛排味道濃郁，帶骨部位有牛筋 ，因為同老婆要7成熟，如果自己就可以5成比較好，肉質都好焾，溫泉蛋好特別，黑松露味道較濃。第二樣是咸蛋黃單骨雞翅咸蛋味濃厚，雞翅好味，不過食第3隻開始有啲漏。第三樣海鮮芝士忌廉焗波菜苗海鮮主要有幾隻蝦，芝士同忌廉都超多，波菜好食，不過這個超肥整體感覺好評，價錢唔貴，可以一試
美國安格斯特級大骨牛小排12安士
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牛排味道濃郁，帶骨部位有牛筋 ，因為同老婆要7成熟，如果自己就可以5成比較好，肉質都好焾，溫泉蛋好特別，黑松露味道較濃。
第二樣是咸蛋黃單骨雞翅
咸蛋黃單骨雞翅
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咸蛋味濃厚，雞翅好味，不過食第3隻開始有啲漏。
第三樣海鮮芝士忌廉焗波菜苗
海鮮芝士忌廉菠菜苗
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海鮮主要有幾隻蝦，芝士同忌廉都超多，波菜好食，不過這個超肥
整體感覺好評，價錢唔貴，可以一試
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